乙烯脫除系統(tǒng)

乙烯是果蔬在成熟和后熟過程中自身產(chǎn)生并釋放出來的一種氣體,，是一種促進(jìn)呼吸、加快后熟的植物,，對采后貯藏的水果有催熟作用。在對乙烯敏感的水果貯藏中,，應(yīng)將乙烯去除,。因此果蔬貯藏中既要設(shè)法抑制乙烯產(chǎn)生，又要消除貯藏庫內(nèi)乙烯積累,。目前普遍采用且相對有效的方法為高錳---化學(xué)除乙烯法和空氣氧化去除法,。化學(xué)除乙烯法是在清洗裝置中充填乙烯吸收劑,，常用的乙烯吸收劑是將飽和高錳---溶液吸附在碎磚塊,、蛭石或沸石分子篩等多孔材料上，乙烯與高錳---接觸,，因氧化而被清除,。該方法簡單，費(fèi)用極低,，但除乙烯效率低,，且高錳---為-，會灼傷皮膚,。目前,，空氣氧化去除法是利用乙烯在催化劑和高溫條件下與氧氣反應(yīng)生成---和水的原理去除乙烯，與高錳---去除法相比其投資費(fèi)用高,，但因具有以下明顯優(yōu)點(diǎn)為人們所接受：　　

(1)除乙烯效率好,，可除去庫內(nèi)氣體中所含乙烯量的99％，可將貯藏間內(nèi)乙烯濃度控制在l—5μl／l,；　　

(2)減少水果霉變,，在去除乙烯同時(shí)，能對庫內(nèi)氣體進(jìn)行高溫殺菌消毒,；　　

(3)一機(jī)多用,，去除乙烯同時(shí)，還能除掉水果釋放的芳香氣體,，減輕這些氣體對水果產(chǎn)生催熟作用的---影響,。　　注：除對乙烯敏感的水果主要為---帶,、熱帶水果：獼猴桃,、香蕉等外， 蘋果,、梨等溫帶水果不需要乙烯脫出設(shè)備,。

5、冷庫制冷設(shè)備

主要為冷凝器,、蒸發(fā)器,、壓縮機(jī),、電控系統(tǒng)等,同時(shí)制冷設(shè)備也是冷庫建造成本中重要的項(xiàng)。-般制冷設(shè)備的價(jià)格主要體現(xiàn)進(jìn)口與國產(chǎn)之間的差異因?yàn)檫M(jìn)口的設(shè)備---所以價(jià)格高國產(chǎn)的設(shè)備價(jià)格低,，但在保溫,、節(jié)能、使用壽命和性能方面與進(jìn)口設(shè)備相比會有一定差 距,。所以-般我們建議客戶選擇品牌制冷設(shè)備,品牌設(shè)備有保障同時(shí)在后期使用時(shí)性能發(fā)揮更穩(wěn)定, 售后幾乎不會有大問題需要,每年正常保養(yǎng)就行,節(jié)約人工成本,。

果蔬冷庫

2、冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽

對冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)采取防潮隔汽措施也是---的,，否則會使保溫材料的保溫性能變差,。這也就是冷庫庫體剛開始使用時(shí)保溫性能---，可是用一段時(shí)間以后保溫效果變差的原因,。由于水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透,，因此，防潮隔汽層應(yīng)設(shè)在隔熱層溫度高的一側(cè),。

3,、冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度

蒸發(fā)器_蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應(yīng)的，知道了蒸發(fā)壓力后,，可通過查表得出蒸發(fā)溫度,。在冷庫庫房溫度一定的條件下，將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小,，蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高,，冷庫制冷機(jī)的制冷量就會有所提高，也就是循環(huán)效率提高了,，相應(yīng)地也節(jié)省了電能,。