果蔬酵素代工——廣州云帆健康科技有限公司是一家集生殖美療,、男女性---,養(yǎng)生,、中檔化妝品oem﹨odm﹨obm加工,,美容培訓(xùn),,傳統(tǒng)文化教育為一體的大型集團(tuán)。
1.酵素制備工藝特點(diǎn)
常見的水果,、蔬菜,、糙米、菌類,、藥食同源中藥等均可作為酵素發(fā)酵的原料,。酵素生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)是:為防止雜菌生長和產(chǎn)生酒精,可加入釀造米醋及較高濃度的異麥芽糖,、白糖或紅糖等,;發(fā)酵周期比較長,一般為幾個(gè)月至2年等,。也有采用二次發(fā)酵工藝,,即經(jīng)過后熟工藝得到酵素產(chǎn)品。
2.典型酵素產(chǎn)品制備工藝2.1食用酵素近年來,,我國學(xué)者開始深入研究酵素食品的生產(chǎn)工藝,。董潔等以利用酵母菌和乳酸菌發(fā)酵金絲小棗,,確定出的工藝參數(shù)為:在30℃條件下,接種0.1%酵母菌,,發(fā)酵12h,;在37℃下,接種0.5%乳酸菌發(fā)酵劑,,靜置發(fā)酵28h,,然后控制溫度6~8℃,靜置24h,,進(jìn)行發(fā)酵,,然后使酵液產(chǎn)香。
南竹等以蛋白酶活性為指標(biāo),,運(yùn)用box-behnken design 8.0.5v響應(yīng)面法優(yōu)化制作菠蘿皮渣酵素的工藝參數(shù)為發(fā)酵溫度23℃,,酵母菌接種量0.3%,宿州五味子酵素,,發(fā)酵時(shí)間16.5h ,。
章葦虹等以還原糖含量、黃酮含量,、蛋白質(zhì)含量,、總酸含量以及可溶性固形物含量為指標(biāo),通過正交試驗(yàn)滁菊水果酵素產(chǎn)品的優(yōu)化條件為火龍果添加量150g/l,、滁菊添加量6g/l,、白砂糖添加量145 g/l、發(fā)酵30d ,。
扶慶權(quán)等采用單因素實(shí)驗(yàn)和正交實(shí)驗(yàn),,確定酵素芋頭粉面包的制作工藝參數(shù)為酵素粉添加量3%,芋頭粉添加量6%,,酵母添加量2%,,白糖添加量16% 。
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理解酵素的性質(zhì),,---地利用酵素-吸收時(shí)間
同化時(shí)(晚上八點(diǎn)--早上四點(diǎn)鐘)同化時(shí)間,是指在第二時(shí)段攝取的營養(yǎng)物質(zhì)被---,、吸收后,,再傳送到全身的時(shí)間,。身體內(nèi)---旺盛,能幫助細(xì)胞再i生,,產(chǎn)生新的酵素,,并把體內(nèi)的舊廢物排出體外。這段時(shí)間里,,如果能有充足的睡眠,,讓代謝活躍化,那么免 l疫力也會(huì)提升,,但如果經(jīng)常在深夜進(jìn)餐,,或是熬夜,---就不能正常運(yùn)轉(zhuǎn),,導(dǎo)致---變得糟糕,。還有一些 ai細(xì)胞會(huì)在晚上十二點(diǎn)到早上四點(diǎn)這段時(shí)間增加 l生。
此外,,以晚上8點(diǎn)為界,能讓---活動(dòng)順利轉(zhuǎn)化為代謝活動(dòng)是很重要的,。順利的話,,代謝活動(dòng)就能充分運(yùn)轉(zhuǎn),免i疫力自然會(huì)增強(qiáng),。記住,,五味子酵素加工,只要有可能,,晚上八點(diǎn)鐘后就不要再吃了,。
怎樣吃酶效果好?
晚20~早上4點(diǎn):身體同化時(shí)間
換句---,,此時(shí)我們的身體要把白天所吃到的食物全部轉(zhuǎn)化為身體所需營養(yǎng)的時(shí)間,,所以,如果我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候吃東西,,很容易導(dǎo)致肥胖,,也會(huì)導(dǎo)致代謝癥的 l候群,如果我們的晚餐必須在晚上8點(diǎn)前完成,,而且食物主要是素食,。不然,過了這個(gè)時(shí)候,,食物的能量就會(huì)被身體吸收,,過多,就會(huì)積聚在脂肪里,。
象一些上班族一樣,,晚上下班就約上三五知己一起吃夜宵,,吃燒烤什么的。這種情況屬于發(fā)胖跟上火,,但要他們晚上八點(diǎn)后不吃東西是不可能的,。因此睡---杯酵素,---,!
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酵素小知識(shí):
酵素由多種水果和蔬菜萃取發(fā)酵而來,,營養(yǎng)均衡,,含有多種生物活性物質(zhì),能起到---的潤腸通l便,、清除毒l素,、增強(qiáng)腸胃免l疫力、恢復(fù)腸胃功能及水分代謝等功能,,對(duì)體內(nèi)濕氣有較強(qiáng)---除作用,,具體作用原理如下:
1、酵素能活化各臟器的細(xì)胞,,糾正代謝紊亂,,調(diào)節(jié)內(nèi)分l泌失調(diào);
2,、酵素能分解腸內(nèi)殘?jiān)�,、宿便,吸附毒l素,,---腸---,,五味子酵素工廠,清腸排l毒,;五味子酵素
3,、素還可提供人體所需的---酸、---,、礦物質(zhì),、膳食纖維等,---人體有足夠營養(yǎng)素維持健康;五味子酵素
4,、酵素有添加益生菌可增加體內(nèi)有益菌,,抑制有害菌,減少毒l素的產(chǎn)生和吸收,,調(diào)理腸胃,,保l肝護(hù)s
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