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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享好蓮子怎么吃

蓮藕排骨湯

用料：

燉湯排骨300克,、新鮮蓮子1把,、藕1小段,、姜2片、料酒1勺,、鹽適量

做法：

1,、排骨清水浸泡，濾去,。新鮮蓮子剝殼洗凈,。藕去皮洗凈切厚片。姜切片,。

2,、砂鍋加清水，云南蓮子去芯,，煮開后入姜片,，排骨。中火慢燉,。燉的過程中撇去浮沫,，加1勺料酒。湯汁濃白后加入藕,，蓮子剝皮通芯一體機(jī),，蓮子,，繼續(xù)燉至排骨軟爛,。加鹽調(diào)味。

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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享糖醋蓮子藕的做法步驟

1把干蓮子提前泡軟,。 

2把泡軟的蓮子煮至10分鐘。 

3把蓮藕洗凈去皮,。 

4去皮的蓮藕切成片,。 

5鍋中放油爆香蔥碎。 

6下入蓮藕片翻炒,。 

7加入煮熟的蓮子和適量是水,。 

8加入 糖 醋 醬油 鹽，燒開轉(zhuǎn)中火,。 

9燒至湯汁粘稠即可,。

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