3.光線 :

　　光的作用主要是引起茶葉中的色素類物質(zhì)如葉綠素類的光氧化作用，使綠色的名優(yōu)茶退色,，形成棕黃色,；光還能引起茶葉中一些芳香物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一些---的氣味,，如“日曬味”等,，導致茶葉的香氣、色澤,、滋味劣變,。因此，茶葉避光保存非常重要,。

　　4.空氣濕度:

　　茶葉具有---的吸附水分的特性,。在濕度相對較高的環(huán)境中，茶葉易吸潮而使茶葉含水量逐漸增加,，---是在相對濕度80％以上時,，茶葉的含水率---就達到10％以上。因此,，名優(yōu)綠茶的包裝應(yīng)采用透水性能差的包裝材料,，貯藏在相對濕度30-50％的環(huán)境中。

保鮮冷庫應(yīng)選擇交通較方便的地方,，這樣方便水果,、蔬菜的運輸和銷售，也可以降低果蔬貯藏運銷成本---的提升效益,。果蔬保鮮冷庫安裝也可以選擇生產(chǎn)地又靠近城市的地段，不但有利于蔬菜的收購,，醫(yī)藥器械冷庫,，也非常有利于果蔬的銷售。果蔬保鮮冷庫安裝大小也是根據(jù)所經(jīng)營能力來策劃的,，保鮮冷庫安裝的大小不能盲目的建造的太大,，而造成果蔬貯藏量少形成保鮮冷庫空閑浪費；也不能太小,，而造成大量的果蔬貯藏空間不夠,，不能---的達到增收目的；一定要根據(jù)果蔬來源和計劃貯藏量來確定合適的規(guī)模,，---的合理運用保鮮貯藏空間,。

     冬天保鮮冷庫對于漁民，養(yǎng)殖戶及一些生產(chǎn)線都得到很大的利用,。我國的氣候變化是的,，對于不斷變化的氣候環(huán)境很難---利用起來，而保鮮冷庫貯藏物品的穩(wěn)定性是---的。在冬天利用保鮮冷庫來貯藏物品也是不能少的,，例如：冰淇淋等冷凍食品和速凍食品,、肉類冷凍加工冷藏等多方面，在中國冬天低溫度也就是零下十幾度,，而且不穩(wěn)定狀態(tài)是遠遠滿足不了需要低溫貯藏的物品需求,，還是需要利用保鮮冷庫來冷藏保鮮，南方的天氣溫度更是不用說的,。