產(chǎn)品特點:
蔬菜預煮護色機 蔬菜連續(xù)式漂燙機大型蒸煮漂燙流水線產(chǎn)量高,,全部不銹鋼制作,設備為自動控溫,、四周雙層保溫,,是目前國內(nèi)---的食品、果蔬漂燙設備,。
該機適于各種蔬菜,、水果、肉食的漂燙殺青,,是速凍,、脫水、凍干,、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌,、食品蒸煮的---設備,。工作原理:
蔬菜預煮護色機 蔬菜連續(xù)式漂燙機 大型蒸煮漂燙流水線入料,凈菜加工切菜機,,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸,,操作方便、,。加熱部分,,溫度自動控制,隨意設定,,熱源可采用蒸汽加熱,,電加熱,臨夏回族自治州凈菜加工,,導熱油爐加熱等方式,。機體為不銹鋼材料,達到食品衛(wèi)生標準,。
該機是處理各行業(yè)進行原料蒸煮原料的---設備,,該機適合較-生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,,有單層和夾層結構,。蒸煮鍋具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設計的以---水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結構,,內(nèi)膽材料厚,,剛性好,熱損少,,是肉制品加工的蒸煮設備,。該設備也適用于腌漬菜,、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌產(chǎn)品優(yōu)點:
1,、采用高溫,,短時等特點。
2,、入料,、潤水、蒸煮,、出料,、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷,。具有勞動強度小,、功效高、便于操作,、省人,、省力等優(yōu)點。
3,、蛋白質(zhì)適度變性好,,提高原料利用率,蛋白質(zhì)---率>;80%,,一般可控制在85%---93%,,從而提高原料出品率及產(chǎn)品。
特點:1,、物體受熱均勻,,熱交換充分,干燥強度高,,比普通干燥機節(jié)能 30%-50%,;2、振動源是采用振動電機驅動,,運轉平衡,、維修方便、噪音低,、---,;3、流態(tài)化均勻,,無死空隙和吹穿現(xiàn)象,,可以獲得均勻的干燥、冷卻,、增濕的制品,;4,、可調(diào)性好,適應面寬,,料層厚度和在機內(nèi)移動速度以及全振幅變更均可實現(xiàn)無級調(diào)節(jié),;5、對物料表面損傷小,,可用于易碎物料的干燥,,物料顆粒不規(guī)則時亦不影響工作效果;6,、采用全封閉式的結構,,有效地防止了物料與外界空氣的,作業(yè)環(huán)境清潔,;7,、振動有助于物料分散,如選擇合適振動參數(shù),,對普通流化床易團聚或產(chǎn)生溝流的物料可順利流化干燥,;8、由于無激烈的返混,,氣流速度較之普通流化床也較低,對物料粒子損傷小,。在干燥過程中要求不破壞晶形,,或對粒子表面光度有要求的物料為合適。
氣調(diào)包裝機設備,、氣調(diào)包裝機,、氣調(diào)保鮮包裝機、氣調(diào)鎖鮮包裝機等都指的是同一功能設備,。是本世紀初,,被引入我國,對食品,、新鮮藥材進調(diào)保鮮,,凈菜加工清洗機,以延長其鎖鮮期,。
目前,,凈菜加工生產(chǎn)線,在我國氣調(diào)包裝機設備多用于醬肉,、鹵肉,、菜肴等熟食,及高附加值水果,、有機蔬菜,、生鮮肉/冷鮮肉,、河鮮、海鮮等生鮮食品的的無公害,、綠色保鮮,。氣調(diào)包裝機封裝后的食品鎖鮮裝的保鮮期一般為5天至7天,并且在冷藏溫度環(huán)境存儲,。
氣調(diào)包裝機設備對密閉的包裝模具腔體,、或包裝袋進行抽氣——即將密閉容器內(nèi)的空氣抽真空,充入經(jīng)由氣體混配器按比例混配后的保鮮氣體保鮮氣體氣源須兩種以上,,此抽氣,、充氣過程實質(zhì)為氣體置換動作。氣體置換完成后,,氣調(diào)包裝機設備進行壓膜,、切膜、輸出成品包裝盒,,完成氣調(diào)保鮮的一個包裝周期,,繼而重復下一個包裝周期。
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