1,、真空系統(tǒng)，采用冷凝器,，---真空表壓可達(dá)-0.096mpa,，南瓜脆真空油炸機(jī)多少錢(qián),，可縮短加工時(shí)間，提,，含油率低,。
2、不銹鋼盤(pán)管加熱,，升溫迅速,，油溫恒定，---產(chǎn)品的色,，香,，味，形具佳,。
3,、設(shè)有過(guò)濾器,。
4、氣動(dòng)閥門(mén),，無(wú)需人工開(kāi)關(guān),，避免人工燙shang。
5,、---觀察窗,、照明窗，便于觀察氣泡,，南瓜脆真空油炸機(jī),，準(zhǔn)確判斷油炸結(jié)束的時(shí)間，生產(chǎn)出高的產(chǎn)品,。
6,、針對(duì)不同產(chǎn)品、不同的生產(chǎn)工藝,，設(shè)定不同油炸溫度,，脫油時(shí)間，南瓜脆真空油炸機(jī),，脫油轉(zhuǎn)數(shù),。
7、采用壓差過(guò)濾排油,，油中不會(huì)產(chǎn)生不可過(guò)濾的細(xì)小粉末,，南瓜脆真空油炸機(jī)價(jià)格，---油的結(jié)凈度,，產(chǎn)品的色澤美觀,，同時(shí)延長(zhǎng)油的使用時(shí)間。
8,、配有專(zhuān)門(mén)的洗油裝置及排污口,、潔凈衛(wèi)生。
9,、油炸時(shí)根據(jù)不同物料可選多種油炸方式：正逆旋轉(zhuǎn)或靜止,。
10、采用底部脫油方式,，運(yùn)轉(zhuǎn)非常平穩(wěn),。
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真空油炸機(jī)的組成系統(tǒng)：真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng),、真空系統(tǒng),、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng),、自動(dòng)脫油系統(tǒng),、電氣控制系統(tǒng),。
1、真空系統(tǒng)由真空釜,、水汽捕集冷凝器,、水環(huán)真空泵、水冷卻系統(tǒng)及相關(guān)的閥件和管路組成,。用于系統(tǒng)抽真空，在油炸過(guò)程中保持高的真空度,。
2,、油蒸汽加熱系統(tǒng)由截止閥、蒸汽電磁閥,、安全閥及相關(guān)的閥件和管路,、監(jiān)控儀表等組成。用于加熱食用油,。
3,、液壓系統(tǒng)由液壓站、液壓缸等組成,，用于手動(dòng)貨籃升降和自動(dòng)油炸過(guò)程,。
4、電控系統(tǒng)采用國(guó)際plc,、觸摸屏和低壓電器組成,，用于系統(tǒng)保護(hù)和自動(dòng)控制。
5,、脫油系統(tǒng)用于油炸結(jié)束進(jìn)行真空離心脫油,，以降低油炸食品的含油率。
1,、自動(dòng)控制溫度和壓力真空度,，無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓,，---產(chǎn)品和安全生產(chǎn),；
2、脫油采用變頻調(diào)速,，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品,；
3、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,，減少水循環(huán)的污染,，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗,；
4,、油過(guò)濾系統(tǒng)：上下油罐,、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱,、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油,，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費(fèi),；
5,、該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有性能穩(wěn)定,、安裝使用方便等特點(diǎn),。
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