碧螺春茶葉
吳中區(qū)金庭盛海林果園藝場(chǎng)位于江蘇省蘇州市吳中區(qū)金庭西山鎮(zhèn)。本公司成立于2010年,,主要從事培育及銷售各類果樹和綠化苗木,,庭園設(shè)計(jì),綠化養(yǎng)護(hù),、技術(shù)服務(wù)等,。同時(shí)還兼營各類花果的采摘與銷售。
來歷
碧螺春由土人朱元正獨(dú)自制法,,出自其家,,尤稱妙品,每斤價(jià)值三兩,。這碧螺春茶名,,據(jù)朱元正的記載是康熙----取的�,?滴跏哪曛俅簳r(shí)節(jié),,康熙南巡。大駕光臨太湖,,來到秀麗的洞庭東山,。巡撫宋犖命手下買朱元正家制作的嚇殺i人香茶,進(jìn)獻(xiàn)皇上,�,?滴跻姶瞬钘l索纖細(xì),卷曲像螺,,覺得十分可愛,,沖泡后但見雪花飛舞,清香襲人,。
他啜飲了幾口.頓覺鮮爽生津,。康熙問此茶叫什么名字?宋犖連忙回答說嚇殺i人香,,意思是此茶香到了極點(diǎn),。康熙說:茶倒是---,,但茶名登不了大雅之堂,。朕以為,此茶既然出自碧螺峰上,,茶葉又卷曲似螺,,就改名為碧螺春吧!
注意事項(xiàng)
飯前后半個(gè)小時(shí)不能喝,頭遍沖泡的茶葉水不能喝,,---,、生理期,、懷孕、2歲以下小孩不能喝,。
為什么洞庭碧螺春明前的茶葉比較貴呢,?
洞庭碧螺春經(jīng)過在茶園的努力生長,在初春的三四月份發(fā)了嫩芽,,辛勤的茶農(nóng)們爭(zhēng)分奪秒上山採取了開始冒牙的青頭,,挑燈夜戰(zhàn)回家挑揀,摘掉老葉,,挑出嫩芽,,然后經(jīng)過熱鍋的手工反復(fù)炒制,四斤的青頭,,才能炒出一斤的碧螺春茶葉,。真正的好茶,都是無比的用心,,才鑄就了---的品質(zhì),。當(dāng)一杯茶,用撲鼻的香氣,,碧螺春茶葉,,用動(dòng)人的色澤,用i好的口感呈現(xiàn)在您面前的時(shí)候,,這都是洞庭西山人辛勤的付出,。好茶送貴人。那碧螺春為什么貴在明前茶,?
1.買明前茶并不是為了馬上喝,,而是為了買個(gè)放心,留著慢慢喝,。畢竟過了清明,,真假明前茶并不好辨認(rèn),尤其是如今魚龍混雜的茶市,。
2.明前茶內(nèi)質(zhì)豐富,,經(jīng)過一冬天的孕育,嫩芽飽滿,,口感鮮爽,。
3.明前氣溫低,害蟲還未滋生,,茶葉不打藥,碧螺春茶葉價(jià)格,,所以無農(nóng)殘煩惱,。
4.明前茶量少,,想要放心購買明前茶,要抓緊時(shí)間了,。
如何用玻璃杯沖泡碧螺春,?
一、沖泡前準(zhǔn)備
準(zhǔn)備泡茶用具:隨手泡,、玻璃杯,、茶荷、茶巾,、茶匙,、水盂等。
將足量水注入隨手泡中燒至沸騰,,待水溫降至80攝氏度備用,。
將適量碧螺春茶葉撥入茶荷中。
二,、沖泡提示
碧螺春茶芽葉細(xì)嫩,,沖泡時(shí)水溫要稍低,水沸騰后降至85攝氏度為好,。
碧螺春茶毫多,,沖泡時(shí)容易產(chǎn)生毫渾,為正�,,F(xiàn)象,,不影響品飲。
投茶后,,碧螺春茶葉迅速沉入杯底,,芽葉舒展,湯色變綠,,浙江碧螺春茶葉,,品飲定要觀茶舞。
沖泡碧螺春一般采用上投法沖泡,。
三,、沖泡過程
備具:準(zhǔn)備好泡茶用具,碧螺春---,,開始泡茶,。
溫杯:向杯中倒入少量熱水溫燙杯具。溫杯將溫杯的水倒入水盂中,,如有水漬用茶巾擦拭,。
沖水:直接向空杯中沖水至七分滿。
投茶:用茶匙將碧螺春輕輕撥入玻璃杯中,。
---:投茶后,,茶葉快速沉入杯底,,片刻茶芽舒展即可品飲。
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