---的燒烤韭菜的做法保留豐富的營養(yǎng)

   焯蔬菜的水里放點鹽，燒烤設備租賃價格,，再滴幾滴食用油,，可以保持蔬菜翠綠的色澤。韭菜很容易熟，所以入開水鍋中燙一下立即要撈出沖涼,。

   如果家里沒有烤箱,，可以用微波爐的燒烤功能來烹飪，效果一樣的,。

   韭菜du特的辛味是其所含的---物形成的,，因此，韭菜與富含b族---的豬肉搭配是種營養(yǎng)的吃法,。韭菜炒肉絲,、炒雞蛋的搭配也---。

   但是需要注意的是,，---物遇熱容易揮發(fā),，因此韭菜需要急火快炒，才能保住其營養(yǎng)和風味,。

燒烤技術

1,、提前準備：牛肉切尺寸適度的肉粒、雞腿兩面劃3-5刀,，洋蔥切片兒,，千頁豆腐、脆皮腸和牛肉丸子,，解凍,；蔬菜水果清理干凈，預留,。

2,、調汁兒：香辣汁1勺 料汁1勺，照燒醬1勺 料汁1勺,，料汁和水的占比為1：1,，混和以后攪拌均勻，燒烤設備租賃電話,，制成2個口感的料汁,，都分為二份。

3,、腌漬：牛肉和圓蔥混和,，放進一份調準的香辣牛肉醬汁和一勺油，攪拌均勻,，腌漬15-20分鐘,；雞腿放進一份調準的照燒醬，燒烤設備租賃配送,，或加一點兒純蜂蜜,，腌漬15-20分鐘；千頁豆腐、牛肉丸子和脆皮腸,，還可以提早腌漬一下,，刷一遍照燒的混和汁就可以。