適用于脫水蔬菜,、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根,、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。該機(jī)采用復(fù)合刀具,，一次成型,，形狀規(guī)則，切面光滑,，成型率高,，脫水蔬菜切菜機(jī)，大小一致,，橫截面光滑平整可以滿足您的需要,，脫水蔬菜設(shè)備，---外貿(mào)出口單位---,。設(shè)計(jì)---,，操作方便，耗能低,，采用鋁鎂合金及不銹鋼材料,，防腐，美觀,，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。切丁機(jī)主要有底座、殼體,、撥盤,、立刀、絲刀體,、橫切段刀體,、傳動(dòng)系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)組成。本機(jī)機(jī)座,、殼體,、料斗及主要部件均由鋁鎂合金和不銹鋼制作，以---長期工作不生銹,、無等特征,。

根莖類蔬菜凈菜加工流程： 首先倒入毛輥去皮清洗機(jī)去皮清洗，長子脫水蔬菜,，之后經(jīng)過提升式輸送帶,，進(jìn)入中間帶輸送帶式的工位分揀臺(tái)，經(jīng)---工將一些大的窟窿或者壞掉的挖掉,，然后通過中間的輸送帶進(jìn)入氣泡清洗機(jī),，經(jīng)過氣泡清洗機(jī)的清洗之后隨輸送帶掉進(jìn)振動(dòng)篩，在振動(dòng)篩處經(jīng)過震動(dòng)瀝水,，人工將根莖類蔬菜扔進(jìn)根莖類切菜機(jī),。根莖類切菜機(jī)一機(jī)三盤，有丁盤,，絲盤,，片盤，可以根據(jù)需要選擇刀盤,。切出來的 丁/絲/片,，直接掉到輸送帶上，經(jīng)輸送帶提升送入渦流清洗機(jī),。在組高的渦流清洗機(jī)上實(shí)現(xiàn)臭氧殺菌,，然后經(jīng)過第二組渦流清洗機(jī)再清洗一遍，清洗的同時(shí)減少臭氧的氣味,，包裝即可配送,。

葉菜類蔬菜凈菜加工流程：是從輸送帶式的分揀臺(tái)處開始,，其他環(huán)節(jié)一樣，只是在切菜機(jī)處更換換成葉菜類的切菜機(jī),。

這樣這套線可以實(shí)現(xiàn)根莖類和葉菜類合并凈菜加工一條線生產(chǎn),，適合產(chǎn)量較小的老板們，降低了成本同時(shí)滿足生產(chǎn)需求,。