磷酸鈣

磷酸二氫鉀分子式：kh2po4

磷酸二氫鉀分子量：136.09

磷酸二氫鉀性　能：無(wú)色正方晶系結(jié)晶至白色顆�,；蚪Y(jié)晶性粉末,。無(wú) 臭。于空氣中穩(wěn)定,。相對(duì)密度2．338,。熔點(diǎn)96℃至253℃。易溶于水83.5g/100ml,，90℃,，2．7%的水溶液的ph值為4.2-4.7。不溶于---,。

磷酸二氫鉀用　途：在食品工業(yè)中作緩沖劑,、螯合劑、酵母食料,、調(diào)味劑,、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、發(fā)酵助劑,、膨松劑等,。

磷酸二氫鉀包　裝：外袋為編織袋或牛皮紙袋，內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,，每袋凈重25kg,。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工,、經(jīng)營(yíng)與批發(fā)的公司,，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議，目前是省內(nèi)走量很大,、全,、實(shí)力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商.本公司堅(jiān)持信譽(yù)為立足之本，誠(chéng)信為發(fā)展之源,，守法經(jīng)營(yíng),，勇于開(kāi)拓，與---近千家企業(yè)建立經(jīng)濟(jì)協(xié)作和貿(mào)易往來(lái)關(guān)系.誠(chéng)信，磷酸鈣服務(wù)保障,，品質(zhì)被為視為公司的生命,，被視為強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，做好行業(yè)的榜樣,，被視為公司很大的榮譽(yù),。

磷酸三鈣是一種安全的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，主要添加在食品中強(qiáng)化鈣的攝入,，也可用于預(yù)防或鈣缺乏的---,。同時(shí)磷酸三鈣還可作為食品中的抗結(jié)劑、 ph 值調(diào)節(jié)劑,，緩沖劑等,。如作面粉抗結(jié)劑分散劑，奶粉,、糖果,，布丁、調(diào)味品,、肉類的添加劑,，動(dòng)物油精煉助劑，酵母食料等,。

微囊包埋磷酸三鈣,，人體佳鈣源之一

由西班牙lipofoods公司生產(chǎn)的微囊包埋鈣lipocal，是一種以磷酸三鈣為原料,，磷酸鈣生產(chǎn)廠家,，經(jīng)過(guò)超細(xì)粉碎后，再用卵磷脂包裹成直徑為3－5微米的一種鈣制品,。

lipocal的高吸收性，歸功于其使用了卵磷脂進(jìn)行包埋,。由于卵磷脂的分子結(jié)構(gòu)與腸上皮細(xì)胞的細(xì)胞膜中磷脂分子結(jié)構(gòu)相似,，當(dāng)卵磷脂與細(xì)胞膜交換或者直接嵌入時(shí)，可以增加腸上皮細(xì)胞膜的流動(dòng)性,，磷酸鈣,，因此可以增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收性。當(dāng)鈣中釋放出來(lái),，便能夠很容易地穿透腸粘膜或細(xì)胞間隙進(jìn)入---循環(huán),。西班牙巴塞羅那大學(xué)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)顯示：磷酸三鈣經(jīng)過(guò)微囊化包埋后，生物利用度可提高41,。

此外,，磷酸三鈣作為日常鈣源之一，武漢磷酸鈣，相比其它補(bǔ)鈣產(chǎn)品,，其優(yōu)勢(shì)在于可同時(shí)提供鈣和磷,。身體內(nèi)的鈣和磷保持平衡非常重要，因?yàn)檫@兩種礦物質(zhì)都是骨骼形成的必需物質(zhì),，所以如果不能達(dá)到兩種物質(zhì)的均衡,，而只是單純補(bǔ)鈣則通常難以達(dá)到理想的補(bǔ)鈣效果。