和面機在開始使用前再一定要檢查線路是否安全,,在確認沒有問題情況下才可以開機使用了,。把電源弄好以后,,看到和面機正常運轉(zhuǎn),,不銹鋼洗面筋機廠家,,然后進行一步操作,。
1.使用前先將和面機清洗干凈,,放入面粉和水,,不要過量以免損壞機器,如需要和的面較多,,需分2次或多次攪拌,。面、水放好后,,關(guān)上檔板后,,再通電。
2.和面時,,要取正反兩個方向來攪拌,,以便使面和得均勻。
3.如攪拌不均或掉入臟物時,,需要用手調(diào)整或取面時,,必須先關(guān)畢電源停機。
4.和面機攪拌完畢后,,關(guān)掉電源,,大型洗面筋機廠家,停機后取面,。每次要把殘渣清理干凈,。
5.如發(fā)現(xiàn)和面機漏電等故障,應馬上切斷電源停機,,找電工修理,,不得私自開機修理,。
和面機工作原理螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動,。缸內(nèi)面粉不斷地被推,、拉、揉,、壓,,充分攪和,迅速混合,,使干性面粉得到均勻的水化作用,,擴展面筋,成為具有一定彈性,、伸縮性和流動均勻的面團,。和面機功能主要是揉面團;還可攪黃油、攪奶酪,、攪鮮奶,、打雞蛋等;還能用于打果汁、拌果醬,、拌面,、拌冰沙,、拌涼菜等,。“打造行業(yè),,滿足客戶的需求”,,貨到付款(運費:買賣雙方協(xié)商)。和面機根據(jù)種類可分為真空式和面機和非真空式和面機;根據(jù)使用場所的不同可分為家用和面機,、大型電動和面機;根據(jù)樣式的不同可分為臥式,、立式、單軸,、雙軸,、半軸等。
洗面機具有效率gao,、洗面凈,、效果好的特點,集和面洗面于一體,,---減輕了人工繁重的體力勞動,,適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮,、搟面皮機的配套設(shè)備.在涼皮的制作過程中,,洗面是費力的一項,,---是在冬天,刺冷的冰水使人無法入手,。洗面筋機廠家為您免去這些問題,,節(jié)省了大量的人力和物力。3,、全自動洗面筋機采用進口水封18039113696,,多道封閉,真正實現(xiàn)不漏水,。
大型洗面筋機廠家進料方法:應把面團拽成小塊拋入機內(nèi),,可根據(jù)出面條的生熟情況決定進料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,,如過生可放慢進料,,生熟正常后均勻地進料。機器在工作中面條突然不下,,應立即停機,,防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機后,,應卸掉缸筒,,清理死面和漏面盤。漏面盤用后,,應立即卸下放入水中浸泡,,洗面筋機廠家,以便下次使用,。大型洗面筋機廠家5,、排面漿、過濾:把分合器搬到分位,,翻斗排面漿進必須插好過濾網(wǎng),,排完面漿為宜,二次洗面時長不得超過5分鐘,,后洗的兩次時間可長一些,。生產(chǎn)結(jié)束后,卸下漏面盤,,放入水中浸泡,,以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。
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