清凈的水是無臭,、無味,、無色透明的液體,。但被污染的水體,常會使人感覺有不正常的氣體,。用鼻聞到的稱為鼻,,用口嘗到的稱為味。水的臭味主要來源有:
(1)水中的水生動物,、植物或微生物的繁殖和腐爛而發(fā)出的臭味,;
(2)水中有機(jī)物質(zhì)的分解而散發(fā)的臭味;
(3)水中溶解氣體如so2,、h2s及nh3的臭味;
(4)溶解鹽類或泥土的氣味,;
(5)排入水體的工業(yè)廢水所含雜質(zhì)如石油,、酚類等的臭味;
(6)消毒水過程中加入等的氣味,。
由于上述的各種原因,,所以有的水會有臭味。
例如湖泊,、沼澤水中因水藻繁殖或有機(jī)物過多而帶有魚腥氣味及霉?fàn)氣味,;渾濁的河水常有泥土氣味或澀味;溫泉水常帶有氣味,;地下水有時會有味,;含氧量較多的水、含---鈣量多的水,、有機(jī)物多的水或含no2-高的水,,常有不正常的甜味;水中含有---而帶有咸味;水中含有---鎂,,---鎂帶有苦味,;含鐵水帶有澀味;生活污水及工業(yè)廢水的氣味更是多種多樣,。
水是生命之源,,人類在生活和生產(chǎn)活動中都離不開水,生活飲用水水質(zhì)的優(yōu)劣與人類健康密切相關(guān),。隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展,、科學(xué)進(jìn)步和人民生活水平的提高,人們對生活飲用水的水質(zhì)要求不斷提高,,飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)也相應(yīng)地不斷發(fā)展和完善,。由于生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的制定與人們的生活習(xí)慣、文化,、經(jīng)濟(jì)條件,、科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平、水資源及其水質(zhì)現(xiàn)狀等多種因素有關(guān),,不僅各國之間,,而且同一的不同地區(qū)之間,對飲用水水質(zhì)的要求都存在著差異,。
據(jù)有關(guān)---,,---家中估計(jì)有半數(shù)人,不是由于飲用被污染的水或食物直接受,,就是由于帶菌生物(帶病煤如水中孳生的蚊子間接,,而罹患與水和食品關(guān)聯(lián)的---。這些---中普遍且對人類健康狀況造成影響---是---病,、,、血吸蟲病、登革熱,、腸內(nèi)和河盲病(盤尾絲蟲病),。---教科文組織發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,大約80%的類---是由低劣的飲用水造成的,。今天環(huán)境日------安南宣讀的聲明說,,每6人中有1人在生活中無法固定獲得干凈的水源。衛(wèi)生組織估計(jì),,僅僅飲用了不安全的水以及缺乏衛(wèi)生用水而得的---,,每年的總?cè)藬?shù)在500萬人以上亞洲開發(fā)銀行認(rèn)為,亞洲人口的壽命縮短的年數(shù)約有42%是由于水源污染和衛(wèi)生條件差引起的,。
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