中藥材烘干房機(jī)組的工作原理:
熱泵運(yùn)用于干燥過(guò)程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量,,或者回收干 燥過(guò)程中排氣的余熱,經(jīng)過(guò)壓縮機(jī)做功,,將能量搬運(yùn)轉(zhuǎn)移至烘干箱中,,烘干箱內(nèi)的熱空 氣經(jīng)過(guò)反復(fù)循環(huán)加溫,,吸收物料中的水分,米線烘干機(jī)廠家,,自身降溫加濕,,經(jīng)過(guò)熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過(guò) 程,把物料中的水分水排出帶走,,并實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)干燥,,湖南米線烘干機(jī),高輸出溫度為100℃.
美味的柿餅是我們大家都喜愛(ài)吃的食物,,好吃的柿餅是怎么干燥的呢,?
傳統(tǒng)的柿餅烘干工藝復(fù)雜同時(shí)干制周期長(zhǎng),微生物污染---,,今天要給大家分享的是熱泵烘干柿餅,!
柿子內(nèi)含有大量的水分、單寧及原果膠等物質(zhì),,鮮柿脆硬多汁而有澀味,,欲制成柔軟甘甜的柿餅,,必須完成4個(gè)變化!
即:(1) 單寧由可溶性變?yōu)椴豢扇苄�,,使柿餅無(wú)澀味;
(2) 原果膠變?yōu)楣z,,使柿餅柔軟;
(3)水分蒸發(fā),使內(nèi)含物濃縮;
(4)果內(nèi)部糖分外滲透,,凝結(jié)成柿霜,。人工烘烤柿餅比自然日曬法干凈衛(wèi)生,不受天氣變化的影響,。
中藥材烘干機(jī)主要注意其溫度和濕度的控制,,溫度太高,---內(nèi)有容易揮發(fā)的物質(zhì),,自熟米線烘干機(jī),,直接導(dǎo)致藥性損失;另外濕度的問(wèn)題,---烘干不能盡快脫水,,不然也會(huì)影響烘干效果,。
中藥材烘干機(jī)一般有幾個(gè)步驟:
首先是預(yù)熱,一般溫度是所有過(guò)程中低的,。
第二是排濕,,排濕不能太快,當(dāng)然溫度也不會(huì)太高,。
第三待濕度相對(duì)比較低的時(shí)候,,也就是說(shuō)接近烘干的時(shí)候,溫度要稍微升高一點(diǎn),。
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