經(jīng)常運(yùn)輸?shù)囊赘�食品大體有以下幾大類(lèi)： 1類(lèi)是冷凍食品，比如冷凍肉類(lèi),，水產(chǎn)類(lèi),，速凍食品等等。這些食品一般要求儲(chǔ)存溫度在-18°c以下,，可以?xún)?chǔ)存幾個(gè)月到十幾個(gè)月,。這些食品在以小時(shí)計(jì)的運(yùn)輸過(guò)程中，只需要將廂體內(nèi)的設(shè)定溫度設(shè)定在-18°c,，并不需要嚴(yán)格控制溫度波動(dòng)的精度,。這類(lèi)食品應(yīng)采用f級(jí)冷藏車(chē)運(yùn)輸。 第二類(lèi)是冷藏食品,。 比如冷鮮肉,、水產(chǎn)品、禽蛋等等,。這類(lèi)食品的運(yùn)輸溫度要求是在---食品不---的前提下,，溫度越低越好，也就是接近0°c或---一些,。這類(lèi)食品要求用d,，e，f等級(jí)的小型冷藏車(chē)運(yùn)輸,。一些罐頭食品要求的運(yùn)輸溫度在-5°c左右,，用e和f級(jí)冷藏車(chē)運(yùn)輸。第三類(lèi)是蔬菜水果冷藏車(chē)等,。 這類(lèi)食品的運(yùn)輸是小型冷藏車(chē)運(yùn)輸中比較復(fù)雜的,。首先，各種蔬菜或水果的溫度要求不一樣,；其次,，藍(lán)牌冷藏車(chē)生產(chǎn)商，許多蔬菜或水果對(duì)溫度波動(dòng)的要求比較高,，不可以偏離設(shè)定溫度很多,；第三，藍(lán)牌冷藏車(chē),，由于蔬菜水果在采摘以后還是要呼吸的,，藍(lán)牌冷藏車(chē)原理，會(huì)產(chǎn)生呼吸熱,，因此要求小型冷藏車(chē)制冷機(jī)組提供更多的冷量,。另外這類(lèi)食品對(duì)相對(duì)濕度也有要求。 所以,，雖然從a到f各級(jí)冷藏車(chē)原則上都可以用于蔬菜水果運(yùn)輸,，但承運(yùn)人的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)是非常重要的,。

藍(lán)牌冷藏車(chē)