鹽水機(jī)可將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊中,，再通過真空滾揉使料液充分腌漬,，滲透�,？墒杷杉∪饨M織結(jié)構(gòu),，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白的調(diào)整作用，能使肉質(zhì)嫩化,、松軟,，從而提高了肉制品的出品率，---了肉制品的嫩度和口感,。

不銹鋼魚肉機(jī)不銹鋼魚肉機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

1,、設(shè)備采用不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

2,、送肉鏈條可全盤托出，清洗方便,。

3,、針頭排列為單針單管，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,。

4,、該機(jī)還具有帶骨感應(yīng)功能，當(dāng)遇到骨頭時(shí),，不銹鋼魚肉機(jī),，只有遇到骨頭的那針頭會(huì)停止，其他針頭正常加工運(yùn)作，當(dāng)骨頭過去后會(huì)自動(dòng)進(jìn)行加工運(yùn)轉(zhuǎn),。

80針全自動(dòng)帶骨鹽水機(jī)產(chǎn)品用途：肉類腌制適用范圍：肉制品加工廠設(shè)備,，冷凍食品廠設(shè)備，休閑食品廠設(shè)備,，中餐店設(shè)備,，西餐店設(shè)備

鹽水機(jī)廣泛應(yīng)用于肉食加工的食品企業(yè)，是制作火腿,、烤肉,、醬肉、雞類,、鴨類,、鵝類、牛肉等肉類制品的---設(shè)備,。鹽水機(jī)是將鹽水,、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,，依靠---的技術(shù),、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過針入產(chǎn)品，使之在全自動(dòng)鹽水機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制,、增加調(diào)味,、保持肉食營養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的,。

鹽水機(jī)通過帶有的針將鹽水槽內(nèi)鹽水注入大塊產(chǎn)品中,，使鹽水更快滲透產(chǎn)品整體。鹽水機(jī)通常搭配滾揉機(jī)一起使用,，鹽水機(jī)減少了產(chǎn)品滾揉的工藝時(shí)間,，滾揉機(jī)解決了鹽水機(jī)后鹽水滲透不均勻的問題，兩者相輔相成,。鹽水機(jī)價(jià)格合理,，鹽水機(jī)廠家直接面向客戶銷售，減少了中間商額外差價(jià),，客戶花費(fèi)更少,。

廣東不銹鋼魚肉機(jī)由諸城市匯康食品機(jī)械有限公司提供�,！叭庵破吩O(shè)備,果蔬清洗設(shè)備,烘干機(jī),周轉(zhuǎn)筐清洗”選擇諸城市匯康食品機(jī)械有限公司,，公司位于：諸城市密州路工業(yè)大道，多年來,，匯康食品機(jī)械堅(jiān)持為客戶提供好的服務(wù),，聯(lián)系人：鄭經(jīng)理,。歡迎廣大新老客戶來電，來函,，親臨指導(dǎo),，洽談業(yè)務(wù)。匯康食品機(jī)械期待成為您的長期合作伙伴,！同時(shí)本公司還是從事變頻調(diào)速斬拌機(jī),，雙速斬拌機(jī)，高速斬拌機(jī)設(shè)備的廠家,，歡迎來電咨詢,。

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