冷飲培訓(xùn)中很重要的就是要學(xué)員親手反復(fù)操作,，只有這樣才可以做到對(duì)各種冷飲的制作都有更為詳盡的流程了解,，這點(diǎn)是非常重要的。以理論知識(shí)賦予實(shí)踐,，通過實(shí)踐的方式來讓自己的理論知識(shí)的扎實(shí),，從而更為深入的了解到冷飲的制作技術(shù)，這樣就不用---自己在自己開店的時(shí)候無法做出好的冷飲了,。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心,，我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn),、早點(diǎn)培訓(xùn),、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn),、餅類培訓(xùn),、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目,。