板栗小型冷庫如何進行保鮮每年在進入板栗上市的時候,,經(jīng)銷商總是---沒有辦法完善的儲存,,導致板栗出現(xiàn)腐壞的現(xiàn)象,由此可見,,小型冷庫的建造對于板栗的儲存具有一定的重要性,,但是怎么樣利用小型冷庫來進行板栗的保鮮呢?板栗的保鮮方法又有哪一些呢,?
小型冷庫的溫度與濕度
庫華制冷建議,,建造小型冷庫之后,如果需要存放板栗,,那么溫度應該控制在零下一度到零下二度之間,,同時,濕度建議控制在95%左右,,但是板栗的特性往往也存在一定的區(qū)別,,因此我們在控制溫度和濕度的時候應該按照實際情況,板栗的溫度并不是說一成不變的,,我們再將板栗存放到小型冷庫之前,,可以選擇分批入庫的一個方法,每一批板栗在進入小型冷庫之后,,需要及時的降溫,,如果板栗再放入小型冷庫之后,沒有達到溫度的需求,,就不能放置第二批,,否則就會導致小型冷庫降溫困難的現(xiàn)象,也會使得板栗的冷藏效果受到影響,,在板栗放入到小型冷庫之后,,那么就馬上需要調整冷庫的溫度和濕度,,在板栗全部放入到冷庫之后,必須要在七天之內將小型冷庫的溫度降到零度左右,,如此才能夠有效的延長板栗的保存時間,。
資源提供上的客觀現(xiàn)狀并沒有---國內冷鏈行業(yè)提高集中度,因此資源及其運營的成本無底線,,造成了整個冷庫供給市場尚不能形成較為穩(wěn)定的資源供給模式,。
碎片化的冷庫資源,由于設計定位,、使用年限和成本導向等問題,,先天就存在庫體本身的多成因節(jié)能障礙,而單體規(guī)模偏小,、結構不合理是冷庫基礎性節(jié)能障礙的不可逆因素,,這將給冷庫使用者的運營帶來不小麻煩,而直接導致運營不便及成本上升問題,。于是當下的冷庫供給市場正處于低端存量產(chǎn)品的---期,,而這一階段必然是規(guī)模化,、現(xiàn)代化冷庫供應商的冬眠期,。
配套化
供電、給排水,、供熱,、供壓、污物污水處理和相對獨立的交通布局,,是目前國內冷庫資源主要面對的配套問題,。
3、相對獨立的交通布局,。由于冷庫與普通干倉差異較大,,又往往與干倉在一個物流園區(qū)或產(chǎn)業(yè)園區(qū)混合使用。冷庫的布局從冷庫門和裝卸平臺開始,,即與干倉配置大有不同,。同時,由于運用冷鏈運輸工具及其運作周期與方式的不同,,在同一物流園區(qū)或 產(chǎn)業(yè)園區(qū)設置相對獨立的動線交通就顯得尤其重要,。為保障冷庫的溫度穩(wěn)定,對庫門啟閉和庫內運作時間都有更嚴格的-,,使得車輛在園區(qū)內的動態(tài)調配---,,甚至有---配置一定規(guī)模的駐車續(xù)車場地。 除上述因素外,,冷庫的保溫,、濕度處理,消防,、氣流,、安保管理等,也是需要在冷庫投建規(guī)劃初期就要關注的課題,,它們也占據(jù)了冷庫投資的一定比重,。
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