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1核桃生產(chǎn)概況與發(fā)展前景
核桃是重要的經(jīng)濟樹種,,其核仁具有豐富的營養(yǎng)成分和-的及功能,在市場上倍受-,。據(jù)統(tǒng)計,,2005年核桃總產(chǎn)量為170萬t左右,其中,,核桃產(chǎn)量49萬t,,占總產(chǎn)量的28.82%,居-,。我國核桃產(chǎn)量雖高,,但仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能內(nèi)需和外貿(mào)的需要。
隨即圖片,,僅供參考
據(jù)糧農(nóng)組織2005年預(yù)測,全的核桃需求量在今后10年內(nèi)年均遞將達(dá)10%以上,。目前我國年人均消費核桃僅為o.23kg,,與美、英等發(fā)達(dá)年人均消費1.00kg相比,,差距很大,。由于人們對核桃高營養(yǎng)作用認(rèn)識的,近年來核桃的消費量迅速加,市場價格大幅度,,今后的需求量將越來越大,。此外,近年來我國核桃業(yè)發(fā)展迅速,,如云南省漾濞縣有核桃廠50多家,,年核桃5000~8000t;山東省多家籌建的核桃榨油廠,,由于原料不足,,只能建年產(chǎn)500t油以下的中小型廠;近年來從核桃油中提煉-素工藝的發(fā)展,,進一步加了對核桃的需求量,。
在核桃貿(mào)易中,2004年美國出口量占總量的60%,,而我國僅占7.77%,。由于國內(nèi)銷量逐年加,這些出口任務(wù)也難以完成,。另一方面,,由于出口核桃的品質(zhì)相對較差,平也較低,,只有1267.0美元/t,;美國為2130.0美元/t,每噸高出核桃863.0美元,。
我國核桃出口量小,、價較低,其主要原因是我國核桃栽培沒有形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),,沒有規(guī)范化品種,。要使我國核桃生產(chǎn)、趕上發(fā)達(dá),,必須加快我國核桃生產(chǎn)的良種化,,建立規(guī)模化優(yōu)良品種核桃生產(chǎn)基地,、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),,以適應(yīng)當(dāng)今貿(mào)易和-的需求。
核桃高產(chǎn)品種的產(chǎn)潛力很大,。我國陜西省黃龍縣核桃生產(chǎn)經(jīng)營局的5.4hm2香玲核桃豐產(chǎn)園,,平均666.7m2產(chǎn)量達(dá)200kg,其中0.54hm2高產(chǎn)園片平均666.7m2產(chǎn)量-300kg,,產(chǎn)值達(dá)萬元左右,。
在我國,核桃品種化、集約化和規(guī)范化栽培具有廣闊的發(fā)展前景,。
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