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產(chǎn)品介紹敞口式炒鍋,，炒料均勻容易控制。電機(jī)裝有正、倒轉(zhuǎn)控制器,，溫度調(diào)節(jié)器,，方便炒料和出料,。適用菜籽,、大豆、花生,、油葵,、板栗、芝麻等多種不同油料的炒制,。敞口式炒鍋采用了---的滾筒臥式結(jié)構(gòu),，滾筒加熱均勻，并有保溫功能,，自動旋轉(zhuǎn),、自動翻炒、自動出鍋,，工作時滾筒---地旋轉(zhuǎn)，使炒貨食品上下,、左右,、前后、---立體翻炒,，不會出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,，炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻,。炒貨出入鍋十分方便,，只需按動正反轉(zhuǎn)開關(guān),，電機(jī)既帶動滾筒反轉(zhuǎn)，炒貨就會自動出鍋,，迅速快捷,，省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生,。本炒鍋改變了國內(nèi)傳統(tǒng)炒籽工藝,選材考究,、結(jié)構(gòu)合理、外型美觀,、---,、采用雙層隔板、水冷溫控,。對于各種顆粒狀烘干炒籽,，該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，堅固---,，產(chǎn)量高,，操作維修方便，投資成本低,。用于油坊或炒坊的新型炒籽機(jī),，有一個傾斜的滾筒，滾筒內(nèi)有一環(huán)形通道,，對內(nèi)筒加熱,，內(nèi)筒中設(shè)置有炒板，原料連續(xù)加入內(nèi)筒中,，隨著著滾筒的轉(zhuǎn)動,，原料一邊被炒板攪動，一邊被推動沿滾筒滑向出料口出料,。產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)敞口式炒鍋?zhàn)詣涌販仉姵村伷降讓?dǎo)熱油炒鍋廠家敞口式炒鍋,自動控溫電炒鍋,平底導(dǎo)熱油炒鍋滾筒式電炒鍋,，又稱滾筒式電炒籽機(jī)是榨油機(jī)生產(chǎn)設(shè)備中的---機(jī)器。1,、采用導(dǎo)熱油加熱,，升溫快，受熱均勻,，---,，節(jié)省能源。2,、轉(zhuǎn)速自由調(diào)整,，可控制炒籽時間，適合不同工藝與油料,。3,、---的傳動機(jī)構(gòu),，結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定,，動力消耗小,。4、適用于連續(xù)生產(chǎn),。蒸汽式炒鍋產(chǎn)品介紹產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)蒸汽式炒鍋是封閉式炒籽機(jī)是一種新式的食品,、油料炒籽機(jī)械。是我廠吸收------技術(shù)的基礎(chǔ)上,，積我廠多年來油料機(jī)械制造的經(jīng)驗(yàn)研制而成的,。...產(chǎn)品介紹在滾筒炒鍋的基礎(chǔ)上，增加蒸汽發(fā)生裝置及溫度控制表,，同時滾筒可以---封閉或打開,。適用于油料的先蒸后炒。封閉式炒籽機(jī)是一種新式的食品,、油料炒籽機(jī)械,。是我廠吸收------技術(shù)的基礎(chǔ)上，積我廠多年來油料機(jī)械制造的經(jīng)驗(yàn)研制而成的,。改以前的單出料口為雙出料口,，加大了進(jìn)料口直徑，實(shí)現(xiàn)了快進(jìn)快出的目的,。該機(jī)主要特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)合理,，有溫度表，操作方便,，功效高,。由于此型炒鍋是封閉式的，控制熱氣外散,，起到既蒸又炒的作用,，從而加快了炒籽速度。產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)翻轉(zhuǎn)式工作,，被炒物料不斷翻動,，使其表面能夠均勻地與鍋面接觸，避免了平底炒鍋炒籽生熟不勻,，易燃易焦等缺陷,，從而提高了出油率和油品。滾筒炒鍋主要由機(jī)架,、料斗、圓筒,、擋火罩等組成,，電機(jī)通過三角帶帶動齒輪軸,，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動；于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動,，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒,。能充分破壞油籽細(xì)胞。加水蒸炒時,，使蛋白質(zhì)吸水膨脹,，可以從細(xì)胞內(nèi)部---的將尚未破裂的細(xì)胞“攻破”，使分散的細(xì)油滴能夠進(jìn)一步凝聚,。從而提高出油率,。使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力,，也有利于油脂凝聚,。實(shí)踐證明，蛋白---性越---,，壓榨出油率就越高,。濕熱作用使：磷脂吸水膨脹、蛋白---性后在油中的溶解度降低,，油脂變清加熱時不起鍋,；有水蒸氣保護(hù)，油料不糊,，加工出來的油液色澤較淺,，不發(fā)黑。
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