武漢卡諾斯化工科技有限公司為您提供星湖呈味核苷酸二鈉 食品增味劑 單公斤起訂,。星湖呈味核苷酸二鈉
i+g,，是二種調(diào)味劑結(jié)合取開(kāi)頭英文字母的簡(jiǎn)稱(chēng)。即5′肌苷酸鈉—imp(disodiuminosine5—monophosphate)和5′鳥(niǎo)-鈉—-(disodium guanosine5—monophosphate)各50%結(jié)合的,。

希杰呈味核苷酸二鈉
規(guī)格：1000克/包 10包/箱
特征：增強(qiáng)食物自然鮮味,、美味及加強(qiáng)食物原來(lái)的香味,，與味精混合使用,，可增強(qiáng)肉類(lèi)原味、強(qiáng)化肉類(lèi)香味,，即減少肉類(lèi)用量降低成本,；抑制食物-氣味，如淀粉味,、-味和罐頭
呈味核苷酸二鈉i+g功能介紹：
1.鮮味相乘效果,。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果，降低產(chǎn)品成本,。
2.增強(qiáng)及-食品風(fēng)味,，可以增強(qiáng)食物的自然鮮美、濃郁與香甜味,。
3.使肉類(lèi)味道更鮮美,，與味精混合后添加可增強(qiáng)肉類(lèi)原味，強(qiáng)化肉類(lèi)香味,，減少肉類(lèi)用量令成本降低,。
4.抑制食品中過(guò)咸、過(guò)苦,、過(guò)酸等-氣味,，并可以減少異味
5.具有較佳的溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)固性。
使用范圍及建議使用量︰在食品工業(yè)中,，鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料,，特鮮醬油、粉末調(diào)料,、肉類(lèi)加工,、魚(yú)類(lèi)加工、飲食業(yè)等行業(yè),。

１.家庭及飲食業(yè)應(yīng)用調(diào)味品 菜肴及湯汁加入０．１－０．５％復(fù)合鮮味劑,，不但湯汁鮮，并賦予濃厚的肉香味,。用于燒肉,、燒雞、燒鴨,、燒羊肉,、鹵制品、紅燒魚(yú)等的各種自制佐料汁中,，加入０．５－１％的復(fù)合鮮味劑,，可使佐料呈現(xiàn)自然味感�,！�
３.復(fù)合鮮味劑用于各式快餐食品方便面湯料中,，-肉類(lèi)香味和增強(qiáng)鮮味,。
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