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【報(bào)告目錄】
-章 近三年馬鈴薯產(chǎn)業(yè)及行業(yè)基礎(chǔ)1
-節(jié) 馬鈴薯起源及特點(diǎn)1
一,、馬鈴薯的起源及分布1
二,、馬鈴薯作物優(yōu)勢及特點(diǎn)2
三,、馬鈴薯的消費(fèi)利用3
第二節(jié) 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)-分析3
一,、全球馬鈴薯產(chǎn)業(yè)-3
二,、中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)-4
第三節(jié) 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析4
一,、面積產(chǎn)量穩(wěn)定增加4
二,、良種良快速推廣5
三,、區(qū)域化格局初步形成5
(4),、加工貯存能力和技術(shù)5
第二章 近三年全球及中國馬鈴薯種植6
-節(jié) 全球馬鈴薯種植分析6
一、全球馬鈴薯種植規(guī)模6
二,、全球馬鈴薯產(chǎn)量規(guī)模7
三,、全球馬鈴薯單產(chǎn)水平7
第二節(jié) 中國馬鈴薯種植分析8
一、中國馬鈴薯種植面積8
二,、中國馬鈴薯產(chǎn)量分析8
三,、中國馬鈴薯單產(chǎn)能力8
第三節(jié) 和中國種植比較8
一,、馬鈴薯種薯8
二、馬鈴薯生產(chǎn)的投入9
三,、生產(chǎn)過程的機(jī)械化9
(4),、-品種的應(yīng)用10
第(4)節(jié) 縮小我國種植差距10
一、改進(jìn)種薯生產(chǎn)體系10
二,、健全種薯檢疫體系10
三,、增加和調(diào)整對馬鈴薯生產(chǎn)的投入11
(4)、研制和推廣適合國情的中小型機(jī)械設(shè)備11
五,、選育和種植適合各種用途的新品種11
第五節(jié) 發(fā)達(dá)種薯業(yè)分析12
一,、荷蘭馬鈴薯種薯業(yè)的發(fā)展12
二、美國馬鈴薯種薯業(yè)的發(fā)展12
三,、日本馬鈴薯種薯業(yè)的發(fā)展13
第六節(jié) 發(fā)展我國種薯業(yè)策略13
一,、加強(qiáng)新產(chǎn)品研發(fā)13
二、建立完善種薯的**renzheng制度13
三,、提高種薯的普及率15
第七節(jié) 馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)域布ju15
一,、東北種用、淀粉加工用和鮮食用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)15
二,、華北種用,、加工用和鮮食用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)15
三、西北鮮食用,、加工用和種用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)15
(4),、西南鮮食用、加工用和種用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)16
五,、南方馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)16
第三章 近三年馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀-16
-節(jié) 馬鈴薯開發(fā)利用價(jià)值16
一,、營養(yǎng)價(jià)值和**yao用價(jià)值16
二、開發(fā)利用途徑17
第二節(jié) 馬鈴薯加工產(chǎn)品概述17
一,、馬鈴薯淀粉17
二,、馬鈴薯全粉顆粒全粉及雪花粉18
三、變性淀粉20
第三節(jié) 國外加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀20
一,、國外馬鈴薯消費(fèi)20
二,、國外馬鈴薯貿(mào)易21
三、國外馬鈴薯加工21
(4),、加工業(yè)發(fā)展趨勢22
第(4)節(jié) 中國加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析22
一,、加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀22
二、加工業(yè)存在問題23
三,、國內(nèi)加工業(yè)發(fā)展策略24
第(4)章 近三年馬鈴薯淀粉市場25
-節(jié) 馬鈴薯淀粉用途及生產(chǎn)25
一,、馬鈴薯淀粉生產(chǎn)工藝25
二、馬鈴薯淀粉應(yīng)用領(lǐng)域分析27
第二節(jié) 馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)分析28
一,、馬鈴薯淀粉產(chǎn)量28
二,、全球市場供給格局29
三,、-供給分析29
第五章 近三年馬鈴薯全粉市場29
-節(jié) 馬鈴薯全粉用途及生產(chǎn)29
一、馬鈴薯全粉的特點(diǎn)29
二,、我國馬鈴薯全粉的應(yīng)用30
三,、馬鈴薯全粉的加工工藝30
(4)、我國馬鈴薯全粉加工設(shè)備31
第二節(jié) 馬鈴薯全粉產(chǎn)業(yè)分析31
一,、馬鈴薯全粉國內(nèi)產(chǎn)能分析31
二,、我國馬鈴薯全粉加工行業(yè)概狀32
第六章 近三年馬鈴薯薯?xiàng)l薯片市場32
-節(jié) 冷凍薯?xiàng)l市場分析32
一、速凍薯?xiàng)l概況32
二,、國-給市場分析33
第二節(jié) 馬鈴薯片市場分析33
一,、油**zha薯片市場33
二、復(fù)合薯片市場33
第七章 近三年國內(nèi)區(qū)域馬鈴薯產(chǎn)業(yè)分析34
-節(jié) 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)34
一,、馬鈴薯種植現(xiàn)狀34
二,、馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)分析34
三、比較優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿?4
(4),、產(chǎn)業(yè)存在的問題35
五,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策36
第二節(jié) 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)38
一、馬鈴薯種植分析38
二,、馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)狀況39
三,、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在問題39
(4)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向分析40
第三節(jié) 山西省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)41
一,、馬鈴薯種植分析41
二,、生產(chǎn)區(qū)域分析41
三、馬鈴薯加工分析42
(4),、產(chǎn)業(yè)存在問題42
五,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策43
第(4)節(jié) 湖北省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)44
一、土地資源分析44
二,、技術(shù)優(yōu)勢分析44
三,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)45
(4)、產(chǎn)業(yè)區(qū)域布ju45
五,、產(chǎn)業(yè)建設(shè)重點(diǎn)46
第五節(jié) 其他地區(qū)產(chǎn)業(yè)分析46
一,、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)46
二,、貴州馬鈴薯種植規(guī)劃47
三,、廣西成免耕馬鈴薯-大省48
第八章 近三年馬鈴薯淀粉-企業(yè)分析49
-節(jié) 奈倫農(nóng)業(yè)科技股份有限公司49
一、企業(yè)概況49
二,、企業(yè)運(yùn)營分析50
第二節(jié) 山西嘉利科技股份有限公司51
一,、企業(yè)概況51
二、企業(yè)運(yùn)營分析51
第三節(jié) 科鑫源食品集團(tuán)52
一,、企業(yè)概況52
二,、企業(yè)運(yùn)營分析52
第(4)節(jié) 云南潤凱淀粉有限公司53
一,、企業(yè)概況53
二、企業(yè)運(yùn)營分析53
第五節(jié) 華歐淀粉制品有限公司54
一,、企業(yè)概況54
二,、企業(yè)運(yùn)營分析55
第六節(jié) 沃華馬鈴薯制品股份有限公司55
一、企業(yè)概況55
二,、企業(yè)運(yùn)營分析56
第七節(jié) 天津頂峰淀粉開發(fā)有限公司56
一,、企業(yè)概況56
二、企業(yè)運(yùn)營分析57
第八節(jié) 鹽源縣世富農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司57
一,、企業(yè)概況57
二,、企業(yè)運(yùn)營分析58
第九章 近三年馬鈴薯全粉-企業(yè)分析59
-節(jié) 固原福寧廣業(yè)有限責(zé)任公司59
一、企業(yè)概況59
二,、企業(yè)運(yùn)營分析59
第二節(jié) 察右前旗富廣食品60
一,、企業(yè)概況60
二、企業(yè)運(yùn)營分析60
第三節(jié) 海拉爾麥福勞61
一,、企業(yè)概況61
二,、企業(yè)運(yùn)營分析62
第(4)節(jié) 有年金龍馬鈴薯雪花全粉食品62
一、企業(yè)概況62
二,、企業(yè)運(yùn)營分析63
第五節(jié) 山西三來食品64
一,、企業(yè)概況64
二、企業(yè)運(yùn)營分析64
第十章 近三年薯?xiàng)l薯片-企業(yè)分析65
-節(jié) 辛普勞公司65
一,、企業(yè)概況65
二,、企業(yè)運(yùn)營分析66
第二節(jié) 麥肯66
一、企業(yè)概況66
二,、企業(yè)運(yùn)營分析67
第三節(jié) 昆明食品總廠67
一,、企業(yè)概況67
二、企業(yè)運(yùn)營分析68
第(4)節(jié) 上好佳69
一,、企業(yè)概況69
二,、企業(yè)運(yùn)營分析69
第五節(jié) 湖南常德銅城實(shí)業(yè)70
一、企業(yè)概況70
二,、企業(yè)運(yùn)營分析70
第六節(jié) 青島奧柯達(dá)食品71
一,、企業(yè)概況71
二、企業(yè)運(yùn)營分析71
第七節(jié) 藍(lán)頓旭美食品72
一,、企業(yè)概況72
二,、企業(yè)運(yùn)營分析72
第八節(jié) 福建達(dá)利食品集團(tuán)有限公司73
一、企業(yè)概況73
二,、企業(yè)運(yùn)營分析74
第十一章 近三年馬鈴薯產(chǎn)業(yè)前景及發(fā)展策略75
-節(jié) 產(chǎn)業(yè)投資前景分析75
一,、產(chǎn)品市場前景好75
二、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)-75
三,、發(fā)展獲得政策支持75
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析76
一,、市場供需分析76
二,、競爭力分析76
三、制約因素分析77
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略分析78
一,、認(rèn)清產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)78
二,、把握馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸和關(guān)鍵78
三、加強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)聯(lián)合和協(xié)作78
圖表目錄
圖表1：馬鈴薯作物主要種植地區(qū)優(yōu)勢2
圖表2：1995-近三年主要年份中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)播種面積占比4
圖表3：近三年中國馬鈴薯種植面積統(tǒng)計(jì)千公頃8
圖表4：近三年中國馬鈴薯總產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)萬噸8
圖表5：近三年中國馬鈴薯單產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)千克8
圖表6：一般新鮮薯中所含成分16
圖表7：100g馬鈴薯中所含的營養(yǎng)成分單位：mg17
圖表8：近三年馬鈴薯淀粉產(chǎn)量情況單位：萬噸28
圖表9：近三年奈倫農(nóng)業(yè)科技股份有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)單位：千元50
圖表10：近三年奈倫農(nóng)業(yè)科技股份有限公司盈利及償債能力51
圖表11：近三年山西嘉利科技股份有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)單位：千元51
圖表12：近三年山西嘉利科技股份有限公司盈利及償債能力52
圖表13：近三年科鑫源食品集團(tuán)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)單位：千元52
圖表14：近三年科鑫源食品集團(tuán)盈利及償債能力53
圖表15：近三年云南潤凱淀粉有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)單位：千元53
圖表16：近三年云南潤凱淀粉有限公司盈利及償債能力54
圖表17：近三年華歐淀粉制品有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)單位：千元55
圖表18：近三年華歐淀粉制品有限公司盈利及償債能力55
圖表19：近三年沃華馬鈴薯制品股份有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)單位：千元56
圖表20：近三年沃華馬鈴薯制品股份有限公司盈利及償債能力56
圖表21：近三年天津頂峰淀粉開發(fā)有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)單位：千元57
圖表22：近三年天津頂峰淀粉開發(fā)有限公司盈利及償債能力57
圖表23：近三年鹽源世富農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)單位：千元58
圖表24：近三年鹽源世富農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司盈利及償債能力58
圖表25：近三年固原福寧廣業(yè)有限責(zé)任公司經(jīng)營情況單位：千元59
圖表26：近三年固原福寧廣業(yè)有限責(zé)任公司財(cái)務(wù)比率情況60
圖表27：近三年察右前旗富廣食品有限公司經(jīng)營情況單位：千元60
圖表28：近三年察右前旗富廣食品有限公司財(cái)務(wù)比率情況61
圖表29：近三年海拉爾麥福勞有限責(zé)任公司經(jīng)營情況單位：千元62
圖表30：近三年海拉爾麥福勞有限責(zé)任公司財(cái)務(wù)比率情況62
圖表31：近三年有年金龍馬鈴薯雪花全粉食品工業(yè)有限責(zé)任公司經(jīng)營情況單位：千元63
圖表32：近三年有年金龍馬鈴薯雪花全粉食品工業(yè)有限責(zé)任公司財(cái)務(wù)比率情況64
圖表33：近三年山西三來食品有限公司司經(jīng)營情況單位：千元64
圖表34：近三年山西三來食品有限公司財(cái)務(wù)比率情況65
圖表35：近三年辛普勞食品加工有限公司經(jīng)營情況單位：千元66
圖表36：近三年辛普勞食品加工有限公司財(cái)務(wù)比率情況66
圖表37：近三年麥肯食品有限公司經(jīng)營情況單位：千元67
圖表38：近三年麥肯食品有限公司財(cái)務(wù)比率情況67
圖表39：近三年昆明食品總廠經(jīng)營情況單位：千元68
圖表40：近三年昆明食品總廠財(cái)務(wù)比率情況68
圖表41：近三年上好佳中國有限公司經(jīng)營情況單位：千元69
圖表42：近三年上好佳中國有限公司財(cái)務(wù)比率情況69
圖表43：近三年湖南常德銅城實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)營情況單位：千元70
圖表44：近三年湖南常德銅城實(shí)業(yè)有限公司財(cái)務(wù)比率情況71
圖表45：近三年青島奧柯達(dá)食品有限公司經(jīng)營情況單位：千元71
圖表46：近三年青島奧柯達(dá)食品有限公司財(cái)務(wù)比率情況71
圖表47：近三年藍(lán)頓旭美食品有限公司經(jīng)營情況單位：千元72
圖表48：近三年藍(lán)頓旭美食品有限公司財(cái)務(wù)比率情況73
圖表49：近三年福建達(dá)利食品集團(tuán)有限公司經(jīng)營情況單位：千元74
圖表50：近三年福建達(dá)利食品集團(tuán)有限公司財(cái)務(wù)比率情況74
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