電壓: 220v/ 50hz 輸入功率:1.25kw 攪拌軸轉速:403/188/108rpm 功能:打蛋 攪拌 和面 外形尺寸:55*42*79cm3 重量:75kg 一,。機器簡介 機器有三種攪拌轉速,并配有鋼絲攪蛋器,,拍形攪拌器及螺旋形和面器,。可用于攪拌奶油,,蛋糕液,,餡料及和制面團等操作。 攪拌機的動力傳動系統(tǒng)零件以高 準設計,,強度高,,技術要求高,不僅可以承受高轉速,,而且運轉平穩(wěn),,堅固---。 攪拌機既有使用三相電源,也有使用單相電源的機器,,請用戶按要求選用,。 機器設計---,使用簡便,,堅固---,,外形美觀,適合于酒家,、飯店,、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料,揉和面團之用,,是---糕點的理想設備,。 二.機器的使用: 1.檢查電源電壓應與銘牌所示相符。注意使用場地應裝有---的接地線,。---,!機器應正確接上接地線。 2.檢查電源線路的容量必須足夠,,并連接有合適的漏電斷路器,,容量正確的保險絲。 3.機器應放于平整的地面,,務使四腳觸地,,方能運轉平穩(wěn)。機器與墻壁之間應留有充分的空間以保持---通風,,并使易于操作,。 4.不要使機器受到雨淋,水滴或放在---潮濕的地方,,以防止電器出現(xiàn)故障或漏電,。 5.按被攪拌物料的不同選擇適當?shù)臄嚢杵髋c轉速。 a.攪拌蛋液,、奶油等較稀物料時使用鋼絲攪蛋器,,以高轉速工作。變速手柄向上 b.攪拌餡料等較稠物料時使用拍狀攪拌器,,以低速轉速工作變速手柄向下 c.和面時使用螺旋形和面器,,以低轉速工作,變速手柄放平,。含水量不少于50%和面量不得多過5kg. 6.物料的攪拌:轉動升降手輪,,使升降支架降下,把盛有物料的料桶放上支架,,裝上攪拌器后反向轉動手柄,,使料桶上升至適當位置,,然后開機工作。 7.---,!機器運轉時, 禁止把手或其它工具放入料桶內,,以---操作安全,。 注意: 1.不得以高速攪拌粘稠物料,超負荷使用會導致零件損壞,,并使機器的使用壽命---縮短,。 2.必須停機變速。 三. 保養(yǎng): 1.每次使用前后,,都應把機器清洗干凈,,---飲食衛(wèi)生。---時可以用布沾少許洗滌劑擦拭,,但不要用汽油或其它化學溶劑清洗,。 2.機器變速箱內已加有足夠的---潤滑脂,每使用一年后,,應檢修一次并更換新的潤滑脂,,升降導軌處應經常加點機油使升降靈活。 3.變速箱下的接油環(huán)可能會有積油,,---時取下接油環(huán)倒去積油并揩干凈,。 4.如更換電源線,則應使用 稱橫截面積為1mm方的耐油軟線,。
料桶容量 20l
攪拌軸轉速 403/188/108rpm
額定電壓 220v 380v
額定頻率 50hz
額定輸入功率 1.1kw
額定電流 6.2a 2.1a
熔斷器額定電流 15a 5a
防水等級 防滴
外形尺寸 55x42x79cm
重量 85kg
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