成都市點(diǎn)石成金餐飲管理有限公司為您提供雞西何小胖餐飲培訓(xùn) 何小胖冒菜培訓(xùn) 何小胖冒菜培訓(xùn),。何小胖培訓(xùn)的冒菜底料配方與炒制方法技巧
冒菜有鹵水型冒菜,，火鍋麻辣燙型冒菜，比較火熱的干拌冒菜,，,、骨湯冒菜,。作為地道的冒菜，肯定是麻辣口味,。菜品燙制全部使用新鮮熬制的牛骨湯,，燙好之后盛入碗中，再淋上新鮮熬制的---底料湯，---撒上蔥花,、芹菜,、花生碎。一份色香味俱全的冒菜就呈現(xiàn)在您的眼前,，吃起來清爽,、麻辣、油而不膩,。除了麻辣味,，冒菜還有鮮香的菌湯味冒菜和美味的番茄湯味冒菜。能夠滿足不同人群對不同口味的需求,，讓每一位顧客都能有一個(gè)---的就餐體驗(yàn),。冒菜培訓(xùn)店生意怎么樣呢?何小胖總部會不定期地對諸如價(jià)格、品質(zhì),、服務(wù),、衛(wèi)生、環(huán)境,、商圈等方面進(jìn)行抽樣餐導(dǎo),，并提出指導(dǎo)性意見，讓培訓(xùn)者有一種真正的歸屬感!何小胖冒菜培訓(xùn)總部現(xiàn)代理論管理培訓(xùn)包括市場定位,、店面選址,、店面設(shè)計(jì)，裝修布置,、營銷策略,。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、紅油辣椒的配方與煉制
2,、原材料,、香料、油料的識別與選購
3,、底料的配方與炒制方法
4,、高湯原材料的選擇與熬制方法
5、湯料熬制以及保存方法
6,、香料的識別與搭配,。
7、冒菜底料的炒制方法,。
8,、碗底的配制技術(shù)
9、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù),。
10,、菜品的加工,，刀工以及冒菜的技術(shù)。碗底的調(diào)料的調(diào)制方法,。
11,、香辣味，麻辣味,，清香味的冒菜制作方法及配方,；
理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解,，包括店面的選址,、人員配備、物資采購等,。
2,、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇,，采購，口味的變換,、配比等,。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,，輕松創(chuàng)造---,。
培訓(xùn)時(shí)間：不---學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,，視個(gè)人情況而定,。
我們鄭重承諾：
1.---收費(fèi)，后期不收取任何費(fèi)用,。
2.所有小吃天然無添加,，制作過程不使用任何香精色素。
3.一次學(xué)習(xí),，終生保障,。---免費(fèi)升級所學(xué)技術(shù)，不加收任何費(fèi)用,。
何小胖冒菜培訓(xùn)傳授---配方-保留,，實(shí)踐操作為主，---學(xué)到---,，---讓您真正學(xué)到美食制作與開店創(chuàng)業(yè)的技術(shù),。所有技術(shù)都標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,，簡單易學(xué),。熬制底湯只需按比例投放施放,，就可做出口味統(tǒng)一的底湯來，通過對傳統(tǒng)冒菜的改良和提升,，較大程度地?cái)U(kuò)大了消費(fèi)群體,。老人、孩子,、男孩,、女孩、男人,、女人,、學(xué)生、白領(lǐng)吃冒菜,，香辣過癮,，喝口湯，強(qiáng)身健體,、美容養(yǎng)顏,，小孩子和老人還可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。
聯(lián)系人：陳師傅 手機(jī)號：
“何小胖”是成都點(diǎn)石成金餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌,，是一家---小餐飲培訓(xùn)的公司,，公司主營項(xiàng)目有：串串香底料炒制培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn),、烤魚培訓(xùn),、小龍蝦培訓(xùn)、---菜培訓(xùn),、鹵味小吃培訓(xùn),、冒菜培訓(xùn)、缽缽雞培訓(xùn),、干鍋培訓(xùn),、翹腳牛肉培訓(xùn)等等.
　　無論是四川小吃，成都串串還是火鍋冒菜,。我們都有自己---的配方,。都是選取市場反應(yīng)---的產(chǎn)品和很具特色的項(xiàng)目參與培訓(xùn)。公司有著---的管理團(tuán)隊(duì)和---的技術(shù)支撐,，由多位經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅參與指導(dǎo)與培訓(xùn),，尤其是陶師傅和龍師傅，在餐飲行業(yè)待了多年,，不論是在技術(shù)上還是經(jīng)驗(yàn)上都是相當(dāng)豐富...

     聯(lián)系時(shí)請說明是在云商網(wǎng)上看到的此信息,，謝謝！
     聯(lián)系電話：17358645880,，17361065287,，歡迎您的來電咨詢,！
     本頁網(wǎng)址：http://gaojuwu.com/cp/26013813.html
     推薦關(guān)鍵詞： 何小胖冒菜, 何小胖鹵味冒菜, 何小胖冒菜培訓(xùn), 何小胖特色冒菜, 特色冒菜