北京亞博中研信息咨詢有限公司為您提供團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)現(xiàn)狀-及投資前景--報(bào)告。  中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)現(xiàn)狀-及投資前景----報(bào)告2019-2025年
  報(bào)告編號(hào)：60107
  【報(bào)告目錄】
  章 中國(guó)餐飲行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
  節(jié) 中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展情況分析
  11
  一,、中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展歷程 11
  二,、中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)模 12
  三,、中國(guó)餐飲業(yè)運(yùn)行特點(diǎn) 12
  第二節(jié) 中國(guó)各省市餐飲收入---
  15
  一,、中國(guó)各省市區(qū)餐飲收入--- 15
  二,、“絲綢之路”主要省市區(qū)餐飲收入--- 16
  三,、“21世紀(jì)海上絲綢之路”主要省市區(qū)餐飲收入--- 17
  四,、“京津冀”主要省市餐飲收入--- 17
  五、“長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶”主要省市餐飲收入--- 18
  第三節(jié) 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展面臨的問題
  18
  一,、餐飲結(jié)構(gòu)失衡 18
  二,、缺乏有競(jìng)爭(zhēng)力的--- 19
  三、從業(yè)人員素質(zhì)不高 19
  四,、政策待遇明顯不公 20
  五,、行業(yè)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)滯后,，---失序 20
  第四節(jié) 促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的策略
  21
  一,、將發(fā)展我國(guó)餐飲業(yè)提高到戰(zhàn)略高度考慮 21
  二、優(yōu)先發(fā)展大眾化餐飲 22
  三,、培養(yǎng)符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)人才 22
  四,、建立再就業(yè)培訓(xùn)基金 23
  第二章 中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)pest環(huán)境分析
  節(jié) 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
  24
  一、中國(guó)gdp增長(zhǎng)情況分析 24
  二,、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 25
  三,、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 26
  四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 27
  五,、全國(guó)居民收入增長(zhǎng)分析 28
  六,、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 29
  七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 30
  第二節(jié) 政策環(huán)境分析 31
  一,、行業(yè)管理體制分析 31
  二,、行業(yè)主要--- 31
  三、餐飲食品安全相關(guān)政策 32
  第三節(jié) 社會(huì)環(huán)境分析 33
  一,、人口環(huán)境分析 33
  二,、中國(guó)城鎮(zhèn)化率 35
  第四節(jié) 技術(shù)環(huán)境分析
  35
  一、餐飲業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀及趨勢(shì) 35
  二,、餐飲信息技術(shù)潛力--- 36
  第三章 中國(guó)快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展情況分析
  節(jié) 中國(guó)連鎖快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
  37
  一,、連鎖快餐門店總數(shù)分析 37
  二、連鎖快餐從業(yè)人數(shù)分析 37
  三,、連鎖快餐營(yíng)業(yè)面積情況 37
  四,、連鎖快餐營(yíng)業(yè)總額分析 38
  五、中國(guó)快餐服務(wù)企業(yè) 38
  第二節(jié) 中式快餐行業(yè)發(fā)展情況分析
  39
  一,、中式快餐行業(yè)發(fā)展存在問題 39
  二,、中式快餐行業(yè)營(yíng)銷策略分析 40
  第三節(jié) 西式快餐行業(yè)發(fā)展情況分析
  43
  一、本土西式快餐企業(yè)的營(yíng)銷現(xiàn)狀 43
  二,、本土西式快餐營(yíng)銷中的問題 43
  三,、本土西式快餐營(yíng)銷中的對(duì)策建議 44
  第四章 中國(guó)團(tuán)餐行業(yè)發(fā)展情況分析
  節(jié) 團(tuán)餐行業(yè)基本概況
  46
  一、團(tuán)餐行業(yè)發(fā)展階段 46
  二,、團(tuán)餐行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 46
  三,、團(tuán)餐行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn) 47
  四、團(tuán)餐行業(yè)發(fā)展規(guī)模 48
  五,、團(tuán)餐行業(yè)企業(yè) 48
  第二節(jié) 團(tuán)餐行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
  48
  一,、團(tuán)餐行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈特征 48
  二、團(tuán)餐上游供應(yīng)端分析 49
  三,、團(tuán)餐下游需求端分析 50
  第三節(jié) 團(tuán)餐行業(yè)發(fā)展面臨的問題
  50
  一,、體量越大，資金需求越多 50
  二,、品牌度低 51
  三,、中央廚房投入過大，運(yùn)營(yíng)困難 51
  四,、團(tuán)餐標(biāo)準(zhǔn)化有待提高 52
  五,、吸引資本，盲目擴(kuò)展 52
  六,、發(fā)展供應(yīng)鏈或成負(fù)擔(dān) 53
  第四節(jié) 團(tuán)餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局情況分析
  53
  第五章 中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)發(fā)展情況分析
  節(jié) 中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)基本情況分析
  54
  一,、團(tuán)餐企業(yè)區(qū)域分布現(xiàn)狀 54
  二、團(tuán)餐企業(yè)性質(zhì)分析 55
  三,、團(tuán)餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)類型 55
  四,、團(tuán)餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍 56
  五,、團(tuán)餐企業(yè)員工組成 57
  第二節(jié) 中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)資產(chǎn)與收益情況分析
  58
  一、資產(chǎn)總額分析 58
  二,、總營(yíng)業(yè)收入分析 60
  三,、自營(yíng)收入分析 62
  四、服務(wù)費(fèi)收入分析 63
  五,、年配餐能力分析 65
  第三節(jié) 中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模情況分析
  66
  一,、總項(xiàng)目點(diǎn)數(shù)分析 66
  二、新增項(xiàng)目數(shù)分析 68
  三,、續(xù)約項(xiàng)目數(shù)分析 69
  四,、終止項(xiàng)目數(shù)分析 71
  第六章 團(tuán)餐及快餐市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況分析
  節(jié) 團(tuán)餐行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況分析
  73
  一、營(yíng)收情況 73
  二,、消費(fèi)變化 73
  三,、增長(zhǎng)情況 73
  四、營(yíng)業(yè)額變動(dòng)及構(gòu)成 74
  五,、盈利情況 74
  六,、支出比例及變動(dòng) 75
  七、員工流失 76
  八,、--- 76
  第二節(jié) 快餐行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況分析
  76
  一,、營(yíng)收情況 76
  二、消費(fèi)變化 76
  三,、增長(zhǎng)情況 77
  四,、營(yíng)業(yè)額變動(dòng)及構(gòu)成 77
  五、盈利情況 78
  六,、支出比例及變動(dòng) 78
  七,、員工流失 79
  八、--- 79
  第七章 中國(guó)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況分析
  節(jié) 中國(guó)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)概況
  80
  一,、餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 80
  二,、餐飲行業(yè)五力模型分析 82
  三、餐飲行業(yè)swot模型分析 83
  第二節(jié) 中國(guó)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
  87
  一,、餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 87
  二,、餐飲企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 87
  三、餐飲企業(yè)---競(jìng)爭(zhēng)力分析 88
  第三節(jié) 中國(guó)餐飲企業(yè)應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的策略
  88
  一,、中國(guó)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略的改變 88
  二,、中國(guó)餐飲行業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力戰(zhàn)略 90
  第八章 團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)---分析
  節(jié) 河北千喜鶴飲食股份有限公司
  93
  一、企業(yè)發(fā)展基本情況 93
  二,、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 93
  三,、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 93
  四、企業(yè)合作伙伴分析 93
  五,、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 94
  第二節(jié) 北京健力源餐飲管理有限公司
  94
  一,、企業(yè)發(fā)展基本情況 94
  二,、企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 95
  三、企業(yè)合作方式分析 95
  四,、企業(yè)合作伙伴分析 96
  五,、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 96
  第三節(jié) 廣州市和興隆食品科技股份有限公司
  97
  一,、企業(yè)發(fā)展基本情況 97
  二,、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 97
  三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 98
  四,、企業(yè)合作伙伴分析 98
  五,、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 99
  第四節(jié) 常州麗華快餐集團(tuán)有限公司
  100
  一、企業(yè)發(fā)展基本情況 100
  二,、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析 101
  三,、企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)分析 102
  四、企業(yè)合作伙伴分析 102
  五,、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析 105
  第五節(jié) 湖北華鼎團(tuán)膳管理股份有限公司
  105
  一,、企業(yè)發(fā)展基本情況 105
  二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 106
  三,、企業(yè)營(yíng)銷體系分析 106
  四,、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 106
  五、企業(yè)發(fā)展模式分析 108
  第六節(jié) 上�,；浾湫�廚餐飲管理股份有限公司
  109
  一,、企業(yè)發(fā)展基本情況 109
  二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 109
  三,、企業(yè)營(yíng)銷體系分析 109
  四,、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 109
  五、企業(yè)發(fā)展模式分析 111
  第七節(jié) 真功夫餐飲管理有限公司
  112
  一,、企業(yè)發(fā)展基本情況 112
  二,、企業(yè)分店情況分析 113
  三、企業(yè)供應(yīng)基地分析 115
  四,、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 116
  五,、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 116
  第八節(jié) 味千中國(guó)控股有限公司
  117
  一、企業(yè)發(fā)展基本情況 117
  二,、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 117
  三,、企業(yè)分店情況分析 118
  四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 118
  五,、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 118
  第九節(jié) 深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司
  118
  一,、企業(yè)發(fā)展基本情況 118
  二、企業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品特色 119
  三,、企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)分析 119
  四,、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析 119
  第十節(jié) 北京慶豐包子鋪
  119
  一,、企業(yè)發(fā)展基本情況 119
  二、企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 120
  三,、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 120
  四,、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 120
  第十一節(jié) 團(tuán)膳及快餐服務(wù)其他企業(yè)分析
  121
  一、吉林省高爾夫餐飲管理有限公司配餐分公司 121
  二,、北京金白領(lǐng)餐飲有限公司 122
  第九章 2019-2025年中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
  節(jié) 中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景分析
  123
  一,、餐飲行業(yè)發(fā)展目標(biāo)分析 123
  二、餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 123
  三,、餐飲行業(yè)重點(diǎn)領(lǐng)域分析 126
  一提高餐飲規(guī)范化水平 126
  二優(yōu)化餐飲業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu) 126
  三推動(dòng)餐飲規(guī)�,；�發(fā)展 126
  四實(shí)施早餐---工程 127
  五大力發(fā)展節(jié)約型餐飲 127
  六回收利用餐廚垃圾 127
  七加強(qiáng)飲食安全工作 127
  八提升餐飲品牌化水平 128
  九積極推動(dòng)中華餐飲文化“走出去” 128
  第二節(jié) 中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
  129
  一、餐企進(jìn)軍團(tuán)餐市場(chǎng) 129
  二,、“”掀起團(tuán)餐國(guó)際化浪潮 130
  第三節(jié) 中國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
  131
  一,、多樣化 131
  二、品牌化 131
  三,、營(yíng)養(yǎng)化 131
  第十章 2019-2025年團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
  節(jié) 團(tuán)膳服務(wù)企業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
  132
  一,、食品安全風(fēng)險(xiǎn) 132
  二、動(dòng)物---風(fēng)險(xiǎn) 132
  三,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇風(fēng)險(xiǎn) 132
  四,、人力資源風(fēng)險(xiǎn) 133
  五、原材料成本上升的風(fēng)險(xiǎn) 133
  第二節(jié) 快餐服務(wù)企業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
  133
  一,、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn) 133
  二,、人力資源風(fēng)險(xiǎn) 133
  三、原料市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 134
  四,、食品安全風(fēng)險(xiǎn) 134
  五,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 134
  第十一章 2019-2025年團(tuán)膳及快餐行業(yè)投資機(jī)會(huì)及投資策略分析
  節(jié) 餐飲行業(yè)投資特性分析
  135
  一、餐飲業(yè)行業(yè)周期性 135
  二,、餐飲業(yè)投資壁壘分析 135
  一技術(shù)與市場(chǎng)壁壘 135
  二人才和管理壁壘 135
  三資金壁壘 136
  第二節(jié) 餐飲行業(yè)投資環(huán)境分析
  136
  一,、擴(kuò)大內(nèi)需將為餐飲業(yè)帶來新空間 136
  二、服務(wù)業(yè)發(fā)展為餐飲業(yè)帶來新機(jī)遇 136
  三,、經(jīng)濟(jì)全球化為餐飲業(yè)帶來新生機(jī) 136
  第三節(jié) 餐飲行業(yè)投資建議分析
  137
  一,、國(guó)內(nèi)餐飲投資選址建議分析 137
  二、餐飲企業(yè)的風(fēng)投與上市策略 139
  三,、餐飲行業(yè)投資經(jīng)營(yíng)策略分析 142
  第四節(jié) 餐飲行業(yè)投資策略分析
  143
  第五節(jié) 團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)投資策略分析
  145
  一,、團(tuán)膳投資方向建議 145
  二、快餐行業(yè)投資建議 146
  第十二章 2019-2025年中國(guó)團(tuán)餐發(fā)展對(duì)策建議分析
  節(jié) 層面
  147
  一,、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)均衡發(fā)展和城鎮(zhèn)化建設(shè) 147
  二,、強(qiáng)化對(duì)團(tuán)餐企業(yè)國(guó)際化發(fā)展的政策引導(dǎo)作用 147
  三、加強(qiáng)對(duì)團(tuán)餐與誠(chéng)信體系建設(shè) 147
  四、發(fā)揮媒體,、大眾的---作用 148
  第二節(jié) 行業(yè)組織層面
  148
  一,、積極倡導(dǎo)綠色經(jīng)營(yíng)與綠色消費(fèi) 148
  二、充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與規(guī)范作用 148
  三,、不斷加強(qiáng)團(tuán)餐行業(yè)商業(yè)模式--- 149
  四,、實(shí)現(xiàn)團(tuán)餐行業(yè)國(guó)際對(duì)標(biāo)建設(shè) 149
  第三節(jié) 企業(yè)層面
  149
  一、強(qiáng)化團(tuán)餐企業(yè)的產(chǎn)品---及信息化建設(shè) 150
  二,、完善團(tuán)餐企業(yè)管理模式及企業(yè)- 150
  三,、提升團(tuán)餐企業(yè)從業(yè)人員技能水平與素質(zhì) 150
  四、推廣并實(shí)行團(tuán)餐企業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展或集團(tuán)化發(fā)展 151
  五,、推動(dòng)團(tuán)餐企業(yè)的國(guó)際化--- 151
  六,、努力---團(tuán)餐企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式 151
  圖表目錄
  圖表 1 2014-2019年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)模變化趨勢(shì)圖 12
  圖表 2 2018中國(guó)各省市區(qū)餐飲收入--- 15
  圖表 3 2018 “絲綢之路”主要省市區(qū)餐飲收入--- 16
  圖表 4 2018“21世紀(jì)海上絲綢之路”主要省市區(qū)餐飲收入--- 17
  圖表 5 2018“京津冀”主要省市餐飲收入--- 17
  圖表 6 2018“長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶”主要省市餐飲收入--- 18
  圖表 7 2017-2019年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值變化趨勢(shì)圖 25
  圖表 8 2017-2019年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及構(gòu)成 25
  圖表 9 2017-2019年中國(guó)固定資產(chǎn)投資不含農(nóng)戶變化趨勢(shì)圖 27
  圖表 10 2017-2019年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額變化趨勢(shì)圖 28
  圖表 11 2017-2019年中國(guó)居民人均---變化趨勢(shì)圖 29
  圖表 12 2017-2019年中國(guó)貨物進(jìn)出口總額變化趨勢(shì)圖 31
  圖表 13 中國(guó)相關(guān)部門餐飲行業(yè)政策一覽表 32
  圖表 14 2017-2019年---口總量變化趨勢(shì)圖 34
  圖表 15 2019年---口數(shù)及構(gòu)成情況 34
  圖表 16 2017-2019年中國(guó)城鎮(zhèn)化率變化趨勢(shì)圖 35
  圖表 17 2017-2019年中國(guó)連鎖快餐門店總數(shù)統(tǒng)計(jì) 37
  圖表 18 2017-2019年中國(guó)連鎖快餐從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計(jì) 37
  圖表 19 2017-2019年中國(guó)連鎖快餐營(yíng)業(yè)面積統(tǒng)計(jì) 38
  圖表 20 2017-2019年中國(guó)連鎖快餐營(yíng)業(yè)總額統(tǒng)計(jì) 38
  圖表 21 2018中國(guó)快餐集團(tuán)---企業(yè)統(tǒng)計(jì) 38
  圖表 22 中國(guó)團(tuán)餐行業(yè)發(fā)展階段示意圖 46
  圖表 23 2018中國(guó)團(tuán)餐集團(tuán)---企業(yè)統(tǒng)計(jì) 48
  圖表 24 2019年團(tuán)餐企業(yè)地理分布圖n2017=125 54
  圖表 25 2019年團(tuán)餐企業(yè)的性質(zhì)分類統(tǒng)計(jì)圖n2017=120 55
  圖表 26 2017-2019年企業(yè)經(jīng)營(yíng)類型分類統(tǒng)計(jì)圖 56
  圖表 27 2019年團(tuán)餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍統(tǒng)計(jì)圖n2017=117 57
  圖表 28 2019年團(tuán)餐企業(yè)員工數(shù)量統(tǒng)計(jì)圖n2017=121 58
  圖表 29 2017-2019年團(tuán)餐企業(yè)資產(chǎn)總額-對(duì)比圖n2016=121；n2017=120) 59
  圖表 30 2019年團(tuán)餐企業(yè)資產(chǎn)總額同比增速及-分析圖n2017=118 60
  圖表 31 2017-2019年團(tuán)餐企業(yè)總營(yíng)業(yè)收入-對(duì)比圖n2016=120,；n2017=119 61
  圖表 32 2019年團(tuán)餐企業(yè)總營(yíng)業(yè)收入增速比重圖n2017=118 61
  圖表 33 2017-2019年團(tuán)餐企業(yè)自營(yíng)收入-對(duì)比圖n2016=109；n2017=109 62
  圖表 34 2019年自營(yíng)收入同比增速及-分析圖n2017=108 63
  圖表 35 2017-2019年團(tuán)餐企業(yè)服務(wù)費(fèi)收入-對(duì)比圖n2016=69,；n2017=69 64
  圖表 36 2019年服務(wù)費(fèi)收入同比增速及-分析圖n2017=67 64
  圖表 37 2017-2019年配餐能力-對(duì)比圖n2016=115,；n2017=114 65
  圖表 38 2019年配餐能力同比增速及-分析圖n2017=113 66
  圖表 39 2016-2019年團(tuán)餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)總項(xiàng)目數(shù)-對(duì)比圖 67
  圖表 40 2019年團(tuán)餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)總項(xiàng)目同比增速及-分析圖n=109 67
  圖表 41 2017-2019年團(tuán)餐企業(yè)新增項(xiàng)目數(shù)-對(duì)比圖 68
  圖表 42 2019年團(tuán)餐新增項(xiàng)目同比增速及-分析圖n=101 69
  圖表 43 2017-2019年團(tuán)餐企業(yè)續(xù)約項(xiàng)目數(shù)比重n2016=103，n2017=112 70
  圖表 44 2017團(tuán)餐續(xù)約項(xiàng)目同比增速及-分析圖n=99 70
  圖表 45 2017-2019年團(tuán)餐企業(yè)終止項(xiàng)目數(shù)比重n2016=95,，n2017=98 71
  圖表 46 2017終止項(xiàng)目數(shù)同比增速及-分析圖n2017=50 72
  圖表 47 2019年團(tuán)餐市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì) 73
  圖表 48 2019年團(tuán)餐市場(chǎng)消費(fèi)變化統(tǒng)計(jì) 73
  圖表 49 2019年團(tuán)餐市場(chǎng)增長(zhǎng)情況統(tǒng)計(jì) 73
  圖表 50 2019年團(tuán)餐市場(chǎng)營(yíng)業(yè)額變動(dòng)統(tǒng)計(jì) 74
  圖表 51 2019年團(tuán)餐重點(diǎn)板塊占營(yíng)業(yè)額比例 74
  圖表 52 2019年團(tuán)餐市場(chǎng)盈利情況統(tǒng)計(jì) 75
  圖表 53 2019年團(tuán)餐市場(chǎng)支出比例情況統(tǒng)計(jì) 75
  圖表 54 2019年團(tuán)餐支出較上年變動(dòng)情況 76
  圖表 55 2019年快餐市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì) 76
  圖表 56 2019年快餐市場(chǎng)消費(fèi)變化統(tǒng)計(jì) 77
  圖表 57 2019年快餐市場(chǎng)增長(zhǎng)情況統(tǒng)計(jì) 77
  圖表 58 2019年快餐市場(chǎng)營(yíng)業(yè)額變動(dòng)統(tǒng)計(jì) 77
  圖表 59 2019年快餐重點(diǎn)板塊占營(yíng)業(yè)額比例 78
  圖表 60 2019年快餐市場(chǎng)盈利情況統(tǒng)計(jì) 78
  圖表 61 2019年快餐市場(chǎng)支出比例情況統(tǒng)計(jì) 79
  圖表 62 2019年快餐支出較上年變動(dòng)情況 79
  圖表 63 河北千喜鶴飲食股份有限公司團(tuán)餐產(chǎn)品統(tǒng)計(jì) 93
  圖表 64 河北千喜鶴飲食股份有限公司主要合作伙伴統(tǒng)計(jì) 94
  圖表 65 北京健力源餐飲管理有限公司團(tuán)餐業(yè)務(wù)情況統(tǒng)計(jì) 95
  圖表 66 廣州市和興隆食品科技股份有限公司主要產(chǎn)品和服務(wù)類別 98
  圖表 67 2017-2019年廣州市和興隆食品科技股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 98
  圖表 68 廣州市和興隆食品科技股份有限公司主要服務(wù)客戶統(tǒng)計(jì) 99
  圖表 69 常州市麗華快餐有限公司合作客戶情況 103
  圖表 70 2017-2019年湖北華鼎團(tuán)膳管理股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 106
  圖表 71 2017-2019年上�,；浾湫�廚餐飲管理股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 109
  圖表 72 真功夫餐飲管理有限公司基本情況 113
  圖表 73 真功夫餐飲管理有限公司部分門店情況 113
  圖表 74 2017-2019年味千中國(guó)控股有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 117
  圖表 75 面點(diǎn)王銷售網(wǎng)絡(luò)分布情況統(tǒng)計(jì) 119
  圖表 76 北京慶豐包子鋪基本情況 120
  圖表 77 吉林省高爾夫餐飲管理有限公司配餐分公司基本情況 121
  圖表 78 北京金白領(lǐng)餐飲有限公司基本情況 122 
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