北京中研華泰信息技術(shù)研究院為您提供餐飲美食廣場行業(yè)發(fā)展前景分析與投資戰(zhàn)略研究報(bào)告2019年版,。

中國餐飲美食廣場行業(yè)發(fā)展前景分析與投資戰(zhàn)略研究報(bào)告2019年版
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 < 報(bào)告編號(hào)>;*  383183
 < 出版日期>;*  2019年7月
 < 出版機(jī)構(gòu)>;*  產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院
  * 2697021579
 < 咨詢熱線>;* 15092672381(兼并微信)
 
 < 報(bào)告價(jià)格>;* 紙質(zhì)版 6500元  電子版 6800元  紙質(zhì)+電子  7000元
 < 專員>;* 李軍
 
 

 
 
 
  ---章 餐飲美食廣場相關(guān)概述 15
  ---節(jié) 餐飲美食廣場基本概述 15
  一,、餐飲美食廣場定義 15
  二、餐飲美食廣場不同稱謂 15
  三,、餐飲美食廣場分類 15
  第二節(jié) 餐飲美食廣場功能作用 15
  一,、餐飲服務(wù)功能及休閑---功能 15
  二,、豐富物業(yè)的經(jīng)營業(yè)態(tài) 16
  三、提高物業(yè)的經(jīng)營效果 16
  四,、新型功能利于吸引消費(fèi)者 16
  五,、利于物業(yè)的吸引商戶入駐 16
  第三節(jié) 餐飲美食廣場經(jīng)營概述 17
  一、餐飲美食廣場開辦流程 17
  二、餐飲美食廣場經(jīng)營方式 18
 
  第二章 餐飲美食廣場市場環(huán)境及影響分析 19
  ---節(jié) 餐飲美食廣場---法律環(huán)境 19
  一,、中國餐飲行業(yè)管理體制分析 19
  二,、餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營管理規(guī)范 19
  三、中國餐飲行業(yè)重點(diǎn)政策 19
  四,、商業(yè)街相關(guān)政策分析 21
  第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 24
  一,、中國gdp增長情況分析 24
  二、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 24
  三,、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 25
  四,、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 26
  第三節(jié) 行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 26
  一、人口環(huán)境分析 26
  二,、中國城鎮(zhèn)化率 27
  三,、中國城市發(fā)展規(guī)模情況分析 28
  第四節(jié) 行業(yè)消費(fèi)環(huán)境分析 29
  一、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 29
  二,、居---要食品消費(fèi)情況 29
  三,、居民人均餐飲消費(fèi)支出 29
 
  第三章 餐飲美食廣場運(yùn)行現(xiàn)狀分析 31
  ---節(jié) 餐飲美食廣場發(fā)展歷程 31
  一、餐飲美食廣場發(fā)展歷史 31
  二,、餐飲美食廣場的導(dǎo)入期與發(fā)展期 31
  第二節(jié) 餐飲美食廣場市場發(fā)展現(xiàn)狀 34
  一,、餐飲美食廣場品牌發(fā)展現(xiàn)狀 34
  二、餐飲美食廣場市場管理模式 36
  第三節(jié) 餐飲美食廣場市場供需分析 36
  一,、餐飲美食廣場供給情況 36
  二,、餐飲美食廣場需求情況 36
  第四節(jié) 對餐飲美食廣場市場的分析及思考 37
  一、餐飲美食廣場市場特點(diǎn) 37
  二,、餐飲美食廣場市場分析 37
  三,、餐飲美食廣場市場變化的方向 37
  四、中國餐飲美食廣場行業(yè)發(fā)展的新思路 38
 
  第四章 餐飲美食廣場消費(fèi)市場分析 40
  ---節(jié) 餐飲美食廣場消費(fèi)行為分析 40
  一,、餐飲消費(fèi)者心理分析 40
  二,、消費(fèi)者餐飲決策分析 40
  三、餐飲消費(fèi)者行為分析 40
  第二節(jié) 餐飲美食廣場消費(fèi)者主要類型分析 41
  一,、便利型 41
  二,、求廉型 41
  三、享受型 42
  四,、求新型 42
  五,、健康型 42
  六、信譽(yù)型 42
  第三節(jié) 餐飲美食廣場目標(biāo)市場定位案例分析 43
  一,、餐飲美食廣場市場定位 43
  二,、餐飲美食廣場消費(fèi)者定位 43
  三、餐飲美食廣場價(jià)格定位 43
  四,、餐飲美食廣場產(chǎn)品定位 43
 
  第五章 餐飲美食廣場營銷因素及策略分析 44
  ---節(jié) 餐飲美食廣場營銷因素分析 44
  一,、地理位置因素 44
  二,、目標(biāo)消費(fèi)者因素 44
  三、經(jīng)營活動(dòng)因素 44
  第二節(jié) 餐飲美食廣場營銷策略分析 44
  一,、地段選擇策略 44
  二,、經(jīng)營管理策略 45
  三、裝修定位策略 46
  四,、招商結(jié)合策略 47
  第三節(jié) 餐飲美食廣場特色店鋪的營銷策略分析 47
 
  第六章 不同業(yè)態(tài)物業(yè)內(nèi)的餐飲美食廣場市場分析 49
  ---節(jié) 百貨公司內(nèi)的餐飲美食廣場市場分析 49
  一,、百貨公司市場發(fā)展現(xiàn)狀 49
  二、百貨公司內(nèi)的餐飲美食廣場市場分析 53
  一百貨公司內(nèi)的餐飲美食廣場經(jīng)營分析 53
  二百貨公司內(nèi)投資建設(shè)美食廣場前景 53
  三百貨公司內(nèi)的美食廣場經(jīng)營策略 53
  第二節(jié) 購物中心內(nèi)的餐飲美食廣場市場分析 54
  一,、購物中心市場發(fā)展現(xiàn)狀 54
  二,、購物中心內(nèi)的餐飲美食廣場市場分析 66
  第三節(jié) ---場內(nèi)的餐飲美食廣場市場分析 73
  一、---場市場發(fā)展現(xiàn)狀 73
  二,、---場內(nèi)的餐飲美食廣場市場分析 74
  第四節(jié) 其他物業(yè)內(nèi)的餐飲美食廣場市場分析 75
  一,、寫字樓的餐飲美食廣場市場分析 75
  二、市場內(nèi)的餐飲美食廣場市場分析 76
  三,、其他的餐飲美食廣場市場分析 76
 
  第七章 不同類型---的餐飲美食廣場市場分析 77
  ---節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)飲美食廣場市場分析 77
  一,、標(biāo)準(zhǔn)飲美食廣場發(fā)展概述 77
  二、標(biāo)準(zhǔn)飲美食廣場細(xì)分種類 77
  第二節(jié) 準(zhǔn)美食廣場市場分析 79
  一,、準(zhǔn)美食廣場發(fā)展現(xiàn)狀 79
  二,、準(zhǔn)美食廣場發(fā)展前景 79
  第三節(jié) 泛美食廣場市場分析 79
  一、泛美食廣場發(fā)展現(xiàn)狀 79
  二,、泛美食廣場發(fā)展前景 79
 
  第八章 餐飲美食廣場不同區(qū)域市場分析 80
  ---節(jié) 華北地區(qū)餐飲美食廣場市場分析 80
  一,、華北地區(qū)餐飲美食廣場發(fā)展環(huán)境 80
  二、華北地區(qū)餐飲美食廣場經(jīng)營動(dòng)態(tài) 81
  三,、華北地區(qū)餐飲美食廣場發(fā)展前景 82
  第二節(jié) 東北地區(qū)餐飲美食廣場市場分析 82
  一,、東北地區(qū)餐飲美食廣場發(fā)展環(huán)境 82
  二、東北地區(qū)餐飲美食廣場經(jīng)營動(dòng)態(tài) 83
  三,、東北地區(qū)餐飲美食廣場發(fā)展前景 83
  第三節(jié) 華東地區(qū)餐飲美食廣場市場分析 83
  一、華東地區(qū)餐飲美食廣場發(fā)展環(huán)境 83
  二,、華東地區(qū)餐飲美食廣場經(jīng)營動(dòng)態(tài) 85
  三,、華東地區(qū)餐飲美食廣場發(fā)展前景 87
  第四節(jié) 華中地區(qū)餐飲美食廣場市場分析 87
  一、華中地區(qū)餐飲美食廣場發(fā)展環(huán)境 87
  二,、華中地區(qū)餐飲美食廣場經(jīng)營動(dòng)態(tài) 88
  三,、華中地區(qū)餐飲美食廣場發(fā)展前景 89
  第五節(jié) 華南地區(qū)餐飲美食廣場市場分析 89
  一、華南地區(qū)餐飲美食廣場發(fā)展環(huán)境 89
  二,、華南地區(qū)餐飲美食廣場經(jīng)營動(dòng)態(tài) 90
  三,、華南地區(qū)餐飲美食廣場發(fā)展前景 91
  第六節(jié) 西部地區(qū)餐飲美食廣場市場分析 92
  一、西部地區(qū)餐飲美食廣場發(fā)展環(huán)境 92
  二,、西部地區(qū)餐飲美食廣場經(jīng)營動(dòng)態(tài) 94
  三,、西部地區(qū)餐飲美食廣場發(fā)展前景 94
 
  第九章 餐飲美食廣場競爭形勢及策略分析 96
  ---節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析 96
  一,、餐飲美食廣場競爭要素分析 96
  二、餐飲美食廣場競爭概況 97
  第二節(jié) 中國餐飲美食廣場競爭格局綜述 98
  一,、餐飲美食廣場企業(yè)間競爭格局分析 98
  二,、中國餐飲美食廣場競爭力分析 98
  三、中國餐飲美食廣場產(chǎn)品服務(wù)競爭力優(yōu)勢分析 99
  第三節(jié) 餐飲美食廣場集中度分析 100
  一,、餐飲美食廣場區(qū)域集中度分析 100
  二,、中國餐飲美食廣場品牌集中度分析 100
  第四節(jié) 餐飲美食廣場市場競爭策略分析 100
 
  第十章 ---餐飲美食廣場經(jīng)營形勢分析 102
  ---節(jié) 大食代美食廣場 102
  一、發(fā)展簡況 102
  二,、發(fā)展規(guī)模 102
  三,、品牌特色 102
  四、選址策略 103
  五,、發(fā)展戰(zhàn)略 103
  第二節(jié) 亞惠美食廣場 103
  一,、發(fā)展簡況 103
  二、發(fā)展規(guī)模 104
  三,、品牌特色 104
  四,、競爭優(yōu)勢 105
  五、發(fā)展策略 105
  第三節(jié) 新食派美食廣場 107
  一,、發(fā)展簡況 107
  二,、發(fā)展規(guī)模 108
  三、品牌特色 108
  四,、經(jīng)營優(yōu)勢 109
  第四節(jié) 美樂匯美食廣場 110
  一,、發(fā)展簡況 110
  二、發(fā)展規(guī)模 110
  三,、品牌特色 110
  四,、發(fā)展戰(zhàn)略 111
  第五節(jié) 食云集美食廣場 111
  一、發(fā)展簡況 111
  二,、發(fā)展規(guī)模 111
  三,、品牌特色 111
  四、發(fā)展策略 112
  第六節(jié) 武漢新加坡美食廣場 113
  一,、發(fā)展簡況 113
  二,、發(fā)展規(guī)模 114
  三、經(jīng)營優(yōu)勢 114
  第七節(jié) 幸運(yùn)時(shí)間美食廣場 114
  一,、發(fā)展簡況 114
  二,、發(fā)展規(guī)模 114
  三、品牌特色 114
  四,、發(fā)展戰(zhàn)略 115
  第八節(jié) 食通天美食廣場 115
  一,、發(fā)展簡況 115
  二、品牌分析 115
  三,、進(jìn)駐城市 116
  第九節(jié) 廟街美食廣場 116
  一,、發(fā)展簡況 116
  二,、品牌特色 117
  三、開店數(shù)量 117
 
  第十一章 餐飲美食廣場行業(yè)發(fā)展前景分析 118
  ---節(jié) 餐飲美食廣場市場趨勢分析 118
  一,、未來餐飲市場的發(fā)展趨勢 118
  二,、餐飲美食廣場發(fā)展趨勢 118
  三、餐飲美食廣場市場需求變化趨勢分析 119
  餐飲美食廣場市場前景分析 120
  一,、餐飲美食廣場發(fā)展空間 120
  二,、餐飲美食廣場市場前景 120
  第三節(jié) 中國餐飲美食廣場行業(yè)供需預(yù)測 120
  一、中國餐飲美食廣場供給預(yù)測 120
  二,、中國餐飲美食廣場需求預(yù)測 121
 
  第十二章 餐飲美食廣場行業(yè)投資價(jià)值分析 122
  ---節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征 122
  一,、行業(yè)的周期性 122
  二、行業(yè)的區(qū)域性 122
  三,、行業(yè)經(jīng)營模式 122
  第二節(jié) 連鎖餐飲投資環(huán)境分析 123
  一,、“---”時(shí)期宏觀經(jīng)濟(jì)形勢預(yù)測 123
  二、擴(kuò)大內(nèi)需將為餐飲業(yè)帶來新空間 124
  三,、服務(wù)業(yè)發(fā)展為餐飲業(yè)帶來新機(jī)遇 124
  第三節(jié) 餐飲美食廣場投資效益分析 124
 
  第十三章 餐飲美食廣場投資戰(zhàn)略研究 125
  ---節(jié) 餐飲美食廣場投資風(fēng)險(xiǎn)分析 125
  一,、餐飲美食廣場行業(yè)市場宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測 125
  二、餐飲美食廣場行業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測 125
  三,、餐飲美食廣場行業(yè)原料市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測 125
  四,、餐飲美食廣場行業(yè)市場競爭風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測 125
  第二節(jié) 餐飲美食廣場投資機(jī)會(huì)分析 125
  一、餐飲市場的投資機(jī)會(huì)分析 125
  二,、連鎖餐飲市場投資潛力分析 127
  第三節(jié) 餐飲美食廣場投資關(guān)鍵因素 127
  一,、地理位置選擇 127
  二、機(jī)電設(shè)計(jì)分析 128
  三,、內(nèi)裝設(shè)計(jì)要點(diǎn) 129
  第四節(jié) 餐飲美食廣場投資戰(zhàn)略研究 131
  一,、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 131
  二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 133
  三,、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 134
  四,、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 134
  五、營銷品牌戰(zhàn)略 135
  六,、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 135
 
  第十四章 餐飲美食廣場發(fā)展戰(zhàn)略研究 137
  ---節(jié) 餐飲美食廣場食物口味策略 137
  一,、食物口味協(xié)調(diào)策略 137
  二、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠+不斷推新策略 137
  三,、---品牌---品牌引進(jìn)策略 138
  四、攤位經(jīng)營商的選擇策略 139
  五,、提升租戶經(jīng)營水平策略 141
  六,、連鎖品牌餐廳融入美食廣場 142
  七、五---飯店美食入駐---美食廣場 143
  八,、純正地方小吃進(jìn)美食廣場 144
  第二節(jié) 餐飲美食廣場環(huán)境設(shè)計(jì)策略 145
  一,、環(huán)境設(shè)計(jì)---策略分析 145
  二,、環(huán)境體驗(yàn)設(shè)計(jì)策略分析 146
  三、借鑒吧臺(tái)模式設(shè)計(jì)策略 147
  第三節(jié) 餐飲美食廣場服務(wù)策略分析 148
  一,、逼真的食物模型 148
  二,、人性化服務(wù)策略分析 148
  三、體驗(yàn)營銷服務(wù)策略 150


 

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