泰州頂淳食品有限公司為您提供招牌酸菜魚(yú)醬料 金湯酸菜魚(yú)醬料,。一菜一料 打造中餐標(biāo)準(zhǔn)化
金湯酸菜魚(yú)
主料：上漿魚(yú)片200g)
輔料：金針菇40g豆腐千張50娃娃菜60g 酸菜50g油淋料青線(xiàn)椒5g美人椒5g)
操作：1,、起鍋加水650g加入100g黃金酸湯底醬黃金酸湯備用
2、加入輔料燒至3分鐘出鍋裝盤(pán)加入魚(yú)片燒至斷生出鍋
3,、鍋內(nèi)燒油至180度加入油淋料爆香澆在魚(yú)片上即可
備注：酸菜提前炒好備用


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