廣州國潤化學(xué)有限公司為您提供供應(yīng)廣州南先紅木棉食品添加重碳酸鈉廣州代理食用級小蘇打,。中文名：重碳酸鈉
英文名：sodium bicarbonate
別 稱：小蘇打,，重碳酸鈉,，酸式碳酸鈉,，重曹,，baking soda
化學(xué)式：nahco?
分子量：84.01
cas登錄號：144-55-8
einecs登錄號：205-633-8
熔 點(diǎn)：270℃分解
水溶性：7.8g/100ml,，18℃
密 度：2.159 g/c? 固體
外 觀：白色或單斜晶結(jié)晶性粉末
重碳酸鈉nahco?sodium bicarbonate,，白色細(xì)小晶體,，在水中的溶解度小于碳酸鈉,。是一種工業(yè)用化學(xué)品,，但不存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉,、---和水,，440℃時完全分解。重碳酸鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的堿式鹽,，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性,。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。重碳酸鈉在作用后會殘留碳酸鈉,，使用過多會使成品有堿味,。
【用途】：用作食品工作的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中---的發(fā)生劑,、黃油的保存劑,。可直接作為制藥工業(yè)的原料,，用于治胃酸過多,。還可用于電影制片、鞣革,、選礦,、冶煉,、金屬熱處理，以及用于纖維,、橡膠工業(yè)等,。同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑,，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等,。 食品工業(yè)中一種應(yīng)用廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干,、糕點(diǎn),、饅頭、面包等,，是汽水飲料中---的發(fā)生劑,；可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復(fù)合為民用石堿,；還可用作黃油保存劑,。消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火機(jī)和泡沫滅火機(jī)。橡膠工業(yè)利用其與明礬,、h發(fā)孔劑配合起均勻發(fā)孔的作用用于橡膠,、海棉生產(chǎn)。冶金工業(yè)用作澆鑄鋼錠的助熔劑,。機(jī)械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑,。印染工業(yè)用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑,，織物染整的后處理劑,。醫(yī)藥工業(yè)用作制酸劑的原料。

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