邢臺(tái)潤聯(lián)科技開發(fā)有限公司為您提供泡泡面機(jī)辣條機(jī)自動(dòng)上面牛筋面機(jī)全自動(dòng)辣條機(jī)半自動(dòng)牛筋面機(jī)。
牛筋面機(jī)規(guī)格維護(hù)與保養(yǎng)編輯1,、在生產(chǎn)過程中,,需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤滑上面的軸承可三個(gè)月加一次黃油。2,、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,,如過松時(shí)需調(diào)整。3,、如停機(jī)時(shí)間過長,,需把筒卸下,,清洗并涂上少量的黃油一備下次再用。
牛筋面機(jī)描述全自動(dòng)牛筋面機(jī)的重要體現(xiàn)在性能,、壽命,、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、尺寸,、操作等等,,用途廣泛如:飯店、學(xué)校,、食堂,、單位、食品加工等餐飲行業(yè),、米面加工等,。使用方法:?1、該機(jī)需配電機(jī)和皮帶a型1400毫米兩根,。?2,、開機(jī)前應(yīng)對(duì)整要機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤滑,。?3,、進(jìn)料方法:應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi),可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢,,如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,,如過生可放慢進(jìn)料,生熟正常后均勻地進(jìn)料,。?4,、機(jī)器在工作中面條突然不下,應(yīng)立即停機(jī),,防止?jié)穸冗^高擠死缸筒,。停機(jī)后,應(yīng)卸掉缸筒,,清理死面和漏面盤,。?5、漏面盤用后,,應(yīng)立即卸下放入水中浸泡,,以便下次使用。?6,、生產(chǎn)結(jié)束后,,卸下漏面盤,放入水中浸泡,,以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出,。
牛筋面機(jī)定做開機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查,,并給軸承位置加入適量食用油。和面的干濕度要適當(dāng),,每百斤面需加水30-35斤,,并加入食鹽1-1.5斤,混合攪拌均勻,。進(jìn)料必須均勻,,并應(yīng)根據(jù)壓出面條的情況,適當(dāng)選擇進(jìn)了速度,,壓出的面條生時(shí),,應(yīng)降低進(jìn)料速度,溫度高是提高進(jìn)料速度,。出機(jī)后的面條,,風(fēng)晾干后長期保存。面條使用時(shí),,根據(jù)出機(jī)時(shí)間長短,,確定冷水浸泡時(shí)間,大約10-20分鐘,,浸泡后用手輕輕揉搓,,是面條撕開后撈出,加入熱湯或熱水及調(diào)料,,即可使用,。停機(jī)后及時(shí)去下下帽,空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn),,把機(jī)內(nèi)殘存的面及時(shí)拋出,,并把漏盆放入冷水浸泡。成品面條不能用開水泡,,更不能下鍋煮,。自從,我國進(jìn)入機(jī)械化時(shí)代,,各種食品加工機(jī)械的發(fā)明和使用---加快了我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)程,。
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