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壓面條技巧壓面條機器小家庭用壓面機面包鮮面條機揉壓壓面條機

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商用壓面條機說明二、性能特點:1,、采用齒輪傳動,,運轉平穩(wěn)、安全---,。2,、減速機,鏈輪鏈條傳動,,噪音低,,使用---,。3,、操作安全,,衛(wèi)生清潔。4,、采用自動挑條系統(tǒng),,---、---,。5,、自動輸送、自動斷面,、自動上桿,,一次成型,節(jié)省勞動力6、多組軋實,,軋輥拉絲,,喂料均勻,面板整齊壓輥是面條機中用于將面壓成面片的部件,,其調整是否正確直接影響到面片壓制的厚度,,今天主要就壓面輥的調整方法作以說明,希望對大家有幫助,。調整壓輥是從前往后依次將壓輥的間隙減小,,如:---組輥為1-2mm,---組輥為1.5mm,,第三組輥為0.5mm,,第四組輥為0.5mm。這次依次減少壓輥的間隙,,可以將面絮壓制成厚薄一至的面片,,但調整時應注意壓輥的兩端間隙必須一致,否則會容易使面片跑偏,。


商用壓面條機樣式自動面條機器注意事項及維護保養(yǎng):1.使用前應進行空運轉,,確認無異常后方可正常工作。2.開機前應檢查軋輥及面條刀上有無雜物,,清理完畢后方可開機,。擦拭機器時必須切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積面,。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀,。3.入面時極易將手帶入軋輥內,操作時手與軋輥應保持適當距離,。運轉時不可用木棒等工具協(xié)助入面,,否則極易導致人身傷害和機器損壞。4.各加油點每班加注潤滑油一次,選擇齒輪油即可,。軸承內潤滑脂每年更換一次,,選用該機潤滑脂。5.經(jīng)常檢查普通v帶的松緊及磨損情況,,并及時調整及更換,。6.機器長時間停用時,應在兩軋輥及面條刀表面涂抹適量食用油防銹,。


商用壓面條機定做1,、開機軋制面條前,見面條機---是與食物接觸的部位清理干凈,,插上面頭,,接好地線2、和面:見面分,、水以10:3的比例和成絮狀水中可放適量鹽,,若---蛋面可不加水或少許水3、軋面:先拆下切面刀,,調節(jié)壓面輥兩端的調節(jié)螺栓,,將兩面輥間隙調節(jié)至2.5-3mm。將插頭插入220v電源插座內,,按下開關,,壓面機啟動并運行正常后,將和好的面放入面斗病引入兩輥間,,反復壓制3-5次,,調節(jié)面輥間隙至多緒厚度,復軋一次,。軋面片時應從厚至薄的順序操作,。4、切面:裝上切面刀,。將壓好的面皮表面上撒上少許干面粉,,并放入面輥中間即可切成面條。5,、結束:用完后關掉電源開關,,拔下插頭,將機體,、壓面輥,、切面刀清洗干凈即可



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