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開(kāi)一家奶茶店的利潤(rùn)高,,---快,,已經(jīng)成為了人們---的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一。俗---得好“工欲善其事,,必先利其器”,,要想開(kāi)好一家奶茶店必不可少的就是奶茶店里的設(shè)備,在奶茶行業(yè)里設(shè)備還有另外的一個(gè)名字叫做“生財(cái)設(shè)備”,,因?yàn)橛辛嗽O(shè)備我們才能夠做出奶茶,,所以奶茶設(shè)備是奶茶店的主心骨。那么開(kāi)一家奶茶店我們需要用到些什么設(shè)備呢,?隆恒貿(mào)易有限公司小編為你解答
一,、奶茶操作臺(tái)
操作臺(tái)是一家奶茶店---的設(shè)備,,奶茶的制作就是在奶茶操作臺(tái)上進(jìn)行的。一般來(lái)說(shuō),,操作臺(tái)尺寸通常為1.2m/1.5m/1.8m,,也有2.0m或是0.8m。操作臺(tái)上可以放置保溫桶,、密封盒以及各種各樣的常用原料及設(shè)備,,表面可以挖冰槽,水槽等等,,也可以直接進(jìn)行定制冷藏冷凍功能,。
二、凈水器
凈水器也是奶茶店的---設(shè)備,,整個(gè)奶茶店的用水安全都是靠?jī)羲鱽?lái)---的,,為了我們的用水安全,所以奶茶店少不了的一定就是凈水器,。雖然它不是奶茶店的設(shè)備,,但是還是買一個(gè)凈水器為好。
三,、開(kāi)水機(jī)
奶茶店的每一杯飲品都是會(huì)用到熱水打底的,,而且開(kāi)水機(jī)能夠時(shí)時(shí)刻刻---店鋪里的熱水供應(yīng)不斷。奶茶店的開(kāi)水機(jī)跟我們平時(shí)生活里會(huì)用到的熱水器是不一樣的,,主要的途徑就是燒熱水泡茶,。奶茶店的水如果自己用熱水壺來(lái)燒的話不僅效率低還麻煩。而開(kāi)水器能夠時(shí)刻---奶茶熱水供應(yīng)不斷,。
四,、封口機(jī)
封口機(jī)分兩種,一種是手動(dòng)的,;一種是自動(dòng)的,。自動(dòng)的工作效率會(huì)高很多,在面臨顧客多的時(shí)候自動(dòng)封口機(jī)會(huì)比較方便不會(huì)太耽誤時(shí)間,;手動(dòng)的就會(huì)顯得比較麻煩,,費(fèi)時(shí)費(fèi)力。至于要買那個(gè)可以根據(jù)自己的資金情況來(lái)做決定,。
五,、果糖定量機(jī)
果糖定量機(jī)用于快速定量取用果糖,,比如需要10ml,、20ml、30ml等等這樣的量時(shí)按設(shè)置好的按鍵即可出相應(yīng)的糖量,。在奶茶店人多的時(shí)候,,我們用量杯去取糖的或工作效率會(huì)降低很多,,用果糖機(jī)一鍵就搞定了,而且使用果糖定量機(jī)我們也能夠避免出糖不準(zhǔn)確造成飲品口感不好的問(wèn)題,。
六,、制冰機(jī)
制冰機(jī)主要是制冰塊,基本使用時(shí)間在夏季,,冰塊有讓奶茶口感提升的作用,。如果是奶茶店客流量小,資金也不充足,,可以暫時(shí)買冰塊供應(yīng),,但是奶茶店客流量大的時(shí)候就必須要用制冰機(jī)來(lái)制冰,不然可能會(huì)出現(xiàn)冰塊不足的現(xiàn)象發(fā)生,。
七.保溫桶
煮好的茶要放在保溫桶里保溫保鮮,,保溫桶不同的區(qū)別就在于保溫時(shí)間的長(zhǎng)短不同,保溫效果越好,,價(jià)格越貴,。
以上的七樣是每家奶茶店都會(huì)用到的設(shè)備,除了這些設(shè)備還有就是我們店內(nèi)必不可少的小工具,。例如:茶葉過(guò)濾袋,、打蛋器、擠醬瓶,、擠壓嘴,、果醬勺、珍珠漏勺,、果粉勺,、冰鏟、鑷子等等,。豫隆恒廠家建議根據(jù)店鋪情況自由選擇,。可能還有些沒(méi)有列出來(lái),,那就需要開(kāi)店的時(shí)候,,自己多注意。
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