陜西智一特廚具有限公司為您提供切饅頭機饅頭成型機饅頭機。饅頭機是制作饅頭的理想設(shè)備,,符合食品機械,,食品衛(wèi)生規(guī)定及要求,饅頭機設(shè)計合理,,結(jié)構(gòu)緊湊,,外形整齊美觀,饅頭機體積小,,重量輕,,噪音小,,---,使用方便快速,,成型饅頭大小重量均勻,,減輕了勞動量,降低了人工成本,,揉制出的饅頭比手工揉制的饅頭更有嚼勁,,客戶反映---,饅頭機操作簡便,。
饅頭機的使用方法:
1.將發(fā)酵好的面團加入適量的面粉和堿放到和面機中攪拌均勻,,一般情況下面粉和水的經(jīng)例為1:0.4。
2.將和好的面醒一醒,,醒面的時間根據(jù)天氣情況制定,,一般為20-30分鐘,溫度在38℃左右,。
3.開機前要調(diào)節(jié)手輪到中間部位,,開機后將和好的面團切成1000-1500克大小的塊狀連續(xù)放入面斗中請注意,一定要均勻的往進面口里放面,,并根據(jù)所需饅頭的大小來調(diào)節(jié)手輪,,面團過多或過少都會影響?zhàn)z頭的大小和成型率,應(yīng)保持面團連續(xù)均勻,。
4.在機器工作運行中,,要---補面盒內(nèi)有足夠的干面粉,以防面團與切刀,、成型輥粘連,,影響?zhàn)z頭坯成型率。
饅頭成型機用于將發(fā)好的面團均勻成型,,技術(shù)成熟,,速度快,操作簡便,,一個人即可完成整個操作流程,,饅頭機廣泛應(yīng)用于食堂、饅頭店,、學校,、醫(yī)院、廠區(qū),、單位,、部對等。
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