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小型面粉石磨機 電動雙輥面粉石磨機 砂巖石磨機廠家金源
---從古到今都用石磨來磨面粉,、磨香油,、磨豆腐豆?jié){,用石碾來加工小米,、大米,、江米、玉米,,營養(yǎng)中國幾千年,。
石磨面粉有三大特點:一是筋,植物蛋白質即面筋未被破壞,,搟面條特筋,,餃子煮不爛。二是香甜,,有濃郁的麥香味和面味,。三是營養(yǎng)豐富。因低速研磨,,低溫加工,,營養(yǎng)物質未被破壞,,完整保留了小麥中的全部營養(yǎng)成份,是真正天然綠色的健康食品,。這是區(qū)別于分級面粉和增白劑面粉的三大特點,。
二、工藝流程
1 原糧清理工藝采用:風力提升,、磁選,、篩理、風選,、去石,、洗麥甩干、除塵等工藝,。清理出小麥中的大中小雜質,,石頭金屬等,清理后的小麥經過清洗甩干進入潤麥倉滋潤,。
制粉工藝:風力提升***凈糧倉***磨粉機***風力提升***分級篩***平篩篩理***風力提升***緩沖斗***石磨***風力提升***分級篩***平篩篩理******絞龍輸送***成品打包,。
三、 工藝介紹
加工石磨面粉必須嚴把三道關,,才能生產出---的面粉,,現(xiàn)介紹如下:
---關:嚴把進料關:一定選用粒飽、干凈,、干燥,、無雜質、無蟲蛀的---小麥,。麥好,,面才好,這是千古不變的硬道理,。
第二關:嚴把清糧潤麥關:去雜質,,把小麥處理的干干凈凈,一塵不染,。加水潤麥,,原則是麥干多加點水,麥濕少加點,。一年四季加水潤麥有其規(guī)律性,,一般是 夏季:加水4-6斤,潤8-12小時,;春秋:加水6-8斤,,潤12-24小時;冬季:加水8-10斤,滋潤24-48小時,。在室溫15℃以上環(huán)境下潤麥,。
第三關:嚴把加工制粉關:先加料后開機,嚴禁空磨開機,。選用適當粗細的羅底,,---面粉細度,一般選用80-100目,。調整好流量,,一般一個眼下料。根據(jù)自己要求自行掌握出粉率,,一般磨3-5遍左右,。100斤小麥磨出80斤面粉為好。分級或混合粉自行掌握,。道關:提升石磨面粉
四,、 包裝及庫存
在低溫、干燥,、通風環(huán)境下保存,,嚴禁在高溫高濕環(huán)境中存放,。
該機具有以下特點
1.多用途:可加工小麥,、玉米、高粱,、蕎麥,、燕麥、大豆等等,。
2.低速研磨,、低溫加工,磨溫低,,不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質,,因此石磨面粉程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋質,、胡蘿卜素,、碳水化合物、鈣,、原汁原味:不會使淀粉因高溫熟化糊化,,蛋白質面筋面性沒有改變,---微量元素不被破壞,,營養(yǎng)成分仍然存在,。
3.石磨中含多種礦物質微量元素,石磨和糧食自然摩擦,,礦物質營養(yǎng)元素進入原糧中,,天然混合,,渾然一體,營養(yǎng)更豐富
本產品采用---白色砂巖石為原料,、精工制作,,適用于小麥、玉米,、青稞,、高粱、蕎麥,、等農作物的生產加工,。
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