千弘微波設(shè)備有限公司為您提供千弘定制制藥行業(yè)微波設(shè)備甲魚(yú)骨粉烘干殺菌設(shè)備。一,、設(shè)備簡(jiǎn)介:
甲魚(yú)骨粉微波烘干殺菌機(jī)的原理:微波對(duì)食品具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用,。微波熱效應(yīng)機(jī)理是:生物細(xì)胞是由水,、蛋白質(zhì)、---,、碳水化合物,、脂肪和有機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強(qiáng)微波場(chǎng)的作用下,,溫度升高,。溫度升高的結(jié)果是,食品內(nèi)部的水分溫度同時(shí)升高而蒸發(fā)得到烘干或烘烤,,在熱力的作用下得到消滅,。另一方面,在微波的作用下,食品分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化或破壞,,蛋白質(zhì)溶解度,、粘度、膨脹性,、穩(wěn)定性都受到破壞,,從而失去生物活性,達(dá)到微波殺菌的目的,。
二,、適用物料:
醫(yī)藥類(lèi):如---、金銀花,、甲魚(yú)骨粉,、中藥飲片、丸劑,、菊花,、蓮子、人參,、粉劑等,;
食品類(lèi):如豆制品、花卉,、食用菌,、雜糧、干果,、休閑食品,、添加劑、膨化產(chǎn)品等,;
三,、設(shè)備特點(diǎn):
1、微波殺菌是一種低溫物理殺菌方法,,在75~80℃就能達(dá)到殺菌效果,,同時(shí)可滅掉食品里面的霉菌,無(wú)殺菌化學(xué)制劑及放射性物質(zhì)污染,,安全無(wú)害,,所以采用牛骨粉微波殺菌機(jī)能保持食品原有的色香味以及營(yíng)養(yǎng)成分。
2,、同樣溫度下,,不需預(yù)熱,所需殺菌時(shí)間短,,3~6分鐘即可完成殺菌,,殺菌效果---顯著,。
3、同時(shí)對(duì)里外實(shí)施整體殺菌,,---地縮短食品殺菌周期,,并---殺菌一致性,---的提高食品的保質(zhì)期,。
四,、技術(shù)規(guī)格:
甲魚(yú)骨粉微波烘干殺菌機(jī)可根據(jù)不同行業(yè)的需求,采取針對(duì)性設(shè)計(jì),,產(chǎn)品的布料厚度,、傳動(dòng)速度、微波功率,、物料溫度等均可自動(dòng)調(diào)整,,是一款可實(shí)現(xiàn)與上下游工藝無(wú)縫對(duì)接的連續(xù)式智能生產(chǎn)設(shè)備。
五,、工藝流程:
物料放入進(jìn)料口***全自動(dòng)下料至輸送帶***物料輸送進(jìn)入微波烘干箱內(nèi)***物料烘干+殺菌中***物料冷卻出箱***物料儲(chǔ)存包裝,。
六、技術(shù)參數(shù):
1,、產(chǎn)品型號(hào):qh-12pw-1x
2、輸入電源:三相五線380v±10% 50hz±1%
3,、微波輸出功率:12kw可調(diào)
4,、微波頻率:2450mhz±50hz
5、額定輸入視在功率:≤16kva
6,、進(jìn)出料口高度:可定制
7,、傳輸帶寬度:可定制
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9,、工作環(huán)境:0~40℃,、相對(duì)濕度≤80%
10、符合gb 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
11,、符合gb/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
12,、制造商:山東千弘微波設(shè)備有限公司
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