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香椿樹(shù)苗供應(yīng) 香椿苗0.8公分香椿樹(shù)苗批發(fā)
大棚香椿管理方法
香椿芽是一種美味的調(diào)味食品,,鮮嫩可口,是人們飯桌上一道美味菜肴,,近幾年來(lái)市場(chǎng)份額一直在增加,,種植戶也是越來(lái)越多,。大田的香椿芽是在4月份初上市,到7月份左右結(jié)束,,每年只有3個(gè)月的收獲期,,雖然產(chǎn)量較大,價(jià)格一般都20~35元左右的收購(gòu)價(jià),,香椿芽季節(jié)性強(qiáng),。過(guò)了采摘季節(jié),市場(chǎng)上會(huì)出現(xiàn)空檔,,大棚香椿是在11月份上市,,3、4月份結(jié)束,,大棚香椿反季節(jié)生長(zhǎng),,正好彌補(bǔ)了這一空缺期。
大棚香椿采用的是密植,,一個(gè)9分地左右的大棚里,,種植數(shù)量7萬(wàn)多苗,主要是靠噴水維持及香椿苗自身的水分生長(zhǎng),,一批香椿苗從種植到結(jié)束只在大棚使用,,等到采摘結(jié)束后,這些香椿苗或便宜處理或送廢木材收購(gòu)站,。一個(gè)香椿苗1.25元,,一個(gè)大棚光苗就要投資8萬(wàn)多,。
溫度,是大棚香椿生長(zhǎng)的關(guān)鍵,,白天溫度控制在在2~25℃,,夜晚控制在1℃左右,溫度太低生長(zhǎng)緩慢,,影響產(chǎn)量,,溫度太高香椿的纖維過(guò)多,影響口感,。大棚香椿和大地香椿的區(qū)別就是色澤和口感,,大棚香椿口感要比大田香椿嫩脆,味道清新,,色澤沒(méi)有大田香椿的綠中帶紅,,外相好。
大棚香椿與外界,,不受空氣污染,,不用蟲(chóng)害,不噴灑催化劑等,,屬于純綠色食品
香椿苗有哪些品種?
1,、紅油椿
幼芽剛出時(shí)為鮮紅色,展葉時(shí)變?yōu)轷r紫色,,光澤油亮,。椿木和葉軸為微紅色,一般8~12天長(zhǎng)成商品芽,。椿芽粗壯肥嫩,,味甘甜,油脂多,、香味濃郁,,纖維少,品---良,。椿芽略帶苦澀,,品質(zhì)較黑油椿差,,采收期也比黑油椿晚5天,,是較好的菜用、菜材兼用品種,。
2,、青油椿
幼芽初為紫紅色,后漸變?yōu)榍嗑G色,,椿薹和葉軸肥嫩多汁,,無(wú)渣,。椿芽不易老化,香味稍淡,,不苦澀,,油脂含量中等。鮮食較好,,腌制后質(zhì)地脆,。屬菜材兼用品種。
3,、紅香椿
幼芽初放時(shí)為棕紅色,,隨著芽木的伸長(zhǎng),漸變?yōu)榫G色,。椿芽8天左右可收獲,。椿芽艷嫩、香味較濃,。該品種較耐低溫,,喜肥水,適于保護(hù)地集約栽培,。屬菜材兼用品種,。
香椿種植,香椿苗發(fā)芽率
香椿苗可以使用高棚或矮棚進(jìn)行密植栽培,,降低了培育成本,,了產(chǎn)量。每畝地大棚香椿出芽率與休眠狀態(tài)是否充足和出芽時(shí)溫度,、濕度密切相關(guān),。管理大棚香椿中等的農(nóng)戶,每畝產(chǎn)香椿嫩葉4
斤左右,。年前頭茬在21-25元左右,。茬以后價(jià)格陸續(xù)就降低了,總體效益還是很---的,。
香椿苗的采摘
普通栽培和矮化密植栽培的香椿,,一般在清明前發(fā)芽,谷雨前后就可采摘頂芽,,這種第—次采摘的,,稱頭茬椿芽,不
肥嫩,,而且香味濃郁,,;以后根據(jù)生長(zhǎng)情況,隔15—2
天,,采摘次,。新栽的香椿,多收2次,,3年后每年可收2—3次,,產(chǎn)量也相應(yīng)增加。至于保護(hù)地栽培的,,通過(guò)加溫,,冬季也可采摘,如不加溫的,,可在早春提前供應(yīng)樹(shù)芽,。
香椿幼苗通常種植在溫室中,并且溫室中的溫度應(yīng)控制在25℃,,因?yàn)橄愦挥酌绲纳L(zhǎng)速度
快,,在24小時(shí)內(nèi)
4厘米,但是如果溫度在15℃,,香椿苗的芽苗只會(huì)長(zhǎng)到1cm,,但是如果溫室中的溫度3℃,則會(huì)影響香椿苗的顏色和,。栽培香椿苗時(shí),,用保鮮膜覆蓋后,將有半個(gè)月的緩慢育苗期,,此時(shí)可室內(nèi)溫度,。
但是,白天的溫度控制在3
℃左右,,自然溫度照射3天以上可以使其發(fā)芽生長(zhǎng),。但是,夜間香椿苗的溫度應(yīng)控制在17℃左右,,這樣可以加快其發(fā)芽時(shí)間,。香椿苗發(fā)芽時(shí),其溫度控制在25℃左右,。此時(shí),,根據(jù)當(dāng)時(shí)的生活條件,可以在春季幼苗的一些發(fā)芽幼苗上加上的保溫作用,,有利于增加香椿幼苗發(fā)芽的可能性,。
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