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香椿樹苗品種 紅油香椿苗批發(fā) 成都香椿苗價格
大棚香椿管理方法
香椿芽是一種美味的調(diào)味食品,,鮮嫩可口,是人們飯桌上一道美味菜肴,,近幾年來市場份額一直在增加,,種植戶也是越來越多,。大田的香椿芽是在4月份初上市,,到7月份左右結(jié)束,,每年只有3個月的收獲期,雖然產(chǎn)量較大,,價格一般都20~35元左右的收購價,,香椿芽季節(jié)性強。過了采摘季節(jié),,市場上會出現(xiàn)空檔,,大棚香椿是在11月份上市,3,、4月份結(jié)束,,大棚香椿反季節(jié)生長,正好彌補了這一空缺期,。
大棚香椿采用的是密植,,一個9分地左右的大棚里,種植數(shù)量7萬多苗,,主要是靠噴水維持及香椿苗自身的水分生長,,一批香椿苗從種植到結(jié)束只在大棚使用,等到采摘結(jié)束后,,這些香椿苗或便宜處理或送廢木材收購站,。一個香椿苗1.25元,,一個大棚光苗就要投資8萬多。
溫度,,是大棚香椿生長的關(guān)鍵,,白天溫度控制在在2~25℃,夜晚控制在1℃左右,,溫度太低生長緩慢,,影響產(chǎn)量,溫度太高香椿的纖維過多,,影響口感,。大棚香椿和大地香椿的區(qū)別就是色澤和口感,大棚香椿口感要比大田香椿嫩脆,,味道清新,,色澤沒有大田香椿的綠中帶紅,外相好,。
大棚香椿與外界,,不受空氣污染,不用蟲害,,不噴灑催化劑等,,屬于純綠色食品
香椿苗有哪些品種?
1、紅油椿
幼芽剛出時為鮮紅色,,展葉時變?yōu)轷r紫色,,光澤油亮。椿木和葉軸為微紅色,,一般8~12天長成商品芽,。椿芽粗壯肥嫩,味甘甜,,油脂多,、香味濃郁,纖維少,,品---良,。椿芽略帶苦澀,品質(zhì)較黑油椿差,,采收期也比黑油椿晚5天,,是較好的菜用、菜材兼用品種,。
2,、青油椿
幼芽初為紫紅色,后漸變?yōu)榍嗑G色,,椿薹和葉軸肥嫩多汁,,無渣,。椿芽不易老化,香味稍淡,,不苦澀,,油脂含量中等。鮮食較好,,腌制后質(zhì)地脆,。屬菜材兼用品種。
3,、紅香椿
幼芽初放時為棕紅色,,隨著芽木的伸長,漸變?yōu)榫G色,。椿芽8天左右可收獲,。椿芽艷嫩、香味較濃,。該品種較耐低溫,,喜肥水,適于保護地集約栽培,。屬菜材兼用品種,。
香椿種植,香椿苗發(fā)芽率
香椿苗可以使用高棚或矮棚進行密植栽培,,降低了培育成本,,了產(chǎn)量。每畝地大棚香椿出芽率與休眠狀態(tài)是否充足和出芽時溫度,、濕度密切相關(guān),。管理大棚香椿中等的農(nóng)戶,每畝產(chǎn)香椿嫩葉4
斤左右,。年前頭茬在21-25元左右。茬以后價格陸續(xù)就降低了,,總體效益還是很---的,。
香椿苗的采摘
普通栽培和矮化密植栽培的香椿,一般在清明前發(fā)芽,,谷雨前后就可采摘頂芽,,這種第—次采摘的,稱頭茬椿芽,,不
肥嫩,,而且香味濃郁,,;以后根據(jù)生長情況,,隔15—2
天,,采摘次。新栽的香椿,,多收2次,,3年后每年可收2—3次,產(chǎn)量也相應(yīng)增加,。至于保護地栽培的,,通過加溫,冬季也可采摘,,如不加溫的,,可在早春提前供應(yīng)樹芽。
香椿幼苗通常種植在溫室中,,并且溫室中的溫度應(yīng)控制在25℃,,因為香椿幼苗的生長速度
快,在24小時內(nèi)
4厘米,,但是如果溫度在15℃,,香椿苗的芽苗只會長到1cm,但是如果溫室中的溫度3℃,,則會影響香椿苗的顏色和,。栽培香椿苗時,用保鮮膜覆蓋后,,將有半個月的緩慢育苗期,,此時可室內(nèi)溫度。
但是,,白天的溫度控制在3
℃左右,,自然溫度照射3天以上可以使其發(fā)芽生長。但是,,夜間香椿苗的溫度應(yīng)控制在17℃左右,,這樣可以加快其發(fā)芽時間。香椿苗發(fā)芽時,,其溫度控制在25℃左右,。此時,根據(jù)當(dāng)時的生活條件,,可以在春季幼苗的一些發(fā)芽幼苗上加上的保溫作用,,有利于增加香椿幼苗發(fā)芽的可能性。
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