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石磨面粉優(yōu)點
-從古到今都用石磨來磨面粉、磨香油,、磨豆腐豆?jié){,,用石碾來加工小米、大米,、江米,、玉米,營養(yǎng)幾千年,。
石磨面粉有三大特點:一是筋,,植物蛋白質(zhì)即面筋未被,搟面條特筋,,餃子煮不爛,。二是香甜,有濃郁的麥香味和面味,。三是營養(yǎng)豐富,。因低速研磨,低溫加工,,營養(yǎng)未被,,完整保留了小麥中的全部營養(yǎng)成份,,是真正天然綠色的健康食品。這是區(qū)別于分級面粉和增白劑面粉的三大特點,。
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工藝流程
原糧清理工藝采用:風力,、磁選、篩理,、風選,、去石、洗麥甩干,、除塵等工藝,。清理出小麥中的大中小雜質(zhì),石頭金屬等,,清理后的小麥經(jīng)過清洗甩干進入潤麥倉,。
制粉工藝:風力***凈糧倉***磨粉機***風力***分級篩***平篩篩理***風力***緩沖斗***石磨***風力***分級篩***平篩篩理******絞龍輸送***成品打包。
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