諸城市奧普機械有限公司為您提供供應實驗型果蔬脆片真空油炸機奧普機械支持定制,。真空油炸又叫低溫油炸,,是指在真空這種缺氧的狀態(tài)下進行的食品加工、脫水,,從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化,,避免氧化反映產(chǎn)生對人體危害,,例如脂肪酸化,酶促褐變及氧化,、碳化,、酶變等---等,實現(xiàn)做健康食品之心愿,,避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養(yǎng)損失現(xiàn)象,。果蔬脆片是新鮮蔬菜水果,,運用雙透雙滲脫水工藝,保留了果樹中的營養(yǎng)成分和微量元素,。
1,、非膨化、非油炸——產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無膨化過程,,使用真空低溫油浴脫水技術,,避免產(chǎn)品的油炸過程,該產(chǎn)品是膨化食品,、油炸食品的換代產(chǎn)品,;
2、常溫下易保存——方便食用,、開袋即食,,成品保質期可達12個月。
3,、另外還有其它各種規(guī)格和口味的產(chǎn)品“三 不 變”:即產(chǎn)品顏色,、營養(yǎng)、味道不變化,;不減少,,不增加——產(chǎn)品除了水分,什么都沒有減少,;產(chǎn)品除了美味,,什么都沒有增加;高營養(yǎng),、低脂肪——采用haccp控制系統(tǒng),。
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