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蟹籽是可以做壽司的用料,，也是餐桌調(diào)味佳品,。同時蟹籽還是是家居不可缺少的小食品，簡單的做法就是蟹籽拌豆腐,、炒花生,、炒雞蛋、頓雞蛋羹等等,。還可以即食,，吃米飯。蟹籽富含更多的蛋白質(zhì),，口味更具醇香,，是即食蔬菜和主食中的佐餐伴侶。
蟹籽壽司的做法,。材料:壽司飯,，海苔，蟹籽,，青芥末,。做法:1、用手將飯捏成一樣大小的飯團,，抹上少許青芥末,。2、邊上用海苔圍起,，海苔要比飯團高處1/3左右,。3、小心地放入蟹籽,。
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