淄博宮家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為您提供宮家山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。山藥,，人類(lèi)自古食用,，是人類(lèi)食用早的植物之一,。早在唐朝詩(shī)圣杜甫的詩(shī)中就有“充腸多薯蕷”的名句,。山藥塊莖肥厚多汁,，又甜又綿,，且?guī)д承裕�生食熱食都是美��,。根�?jù)山東省農(nóng)科院對(duì)山藥的化驗(yàn)結(jié)果，其塊莖中平均含粗蛋白質(zhì)14．48%,，粗纖維3．48%,，淀粉43．7%,，糖1．14%,，鉀2．62%，磷0．2%,，鈣0．2%,，鎂0．14%,，灰分5．51%,，鐵53．57ppm,，鋅29．22ppm,，銅10．58ppm,，錳5．38ppm,。人類(lèi)所需的18種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，山藥中含有16種,。
宮家農(nóng)業(yè)細(xì)毛山藥肉質(zhì)細(xì)嫩，含有極豐富的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì),�,！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》謂之“主健中補(bǔ)虛、-,、補(bǔ)中氣,、長(zhǎng)肌肉,、久服耳目聰明”,；((日華子本草》說(shuō)其“助五臟、活筋骨,、長(zhǎng)志”,；《本草綱目》認(rèn)為山藥能“益腎氣、-胃,、-痢,、化癱涎、潤(rùn)毛皮”,。近些年來(lái)的研究表明,，細(xì)毛山藥具有增強(qiáng)人體免疫功能的作用。其所含卵磷脂有助于提高人的記憶,，常食之可健身強(qiáng)體,、美容養(yǎng)顏,，是人們所喜愛(ài)的保健佳品,。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品,，具有營(yíng)養(yǎng)豐富,、滋補(bǔ)健身、養(yǎng)顏美容之功效,，是好的健康營(yíng)養(yǎng)美食,。
宮家細(xì)毛山藥是山中之藥、食中之藥,。不僅可做成食品，而且具有調(diào)理身體的價(jià)值,。《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中的玉液湯和滋培湯,，以山藥配黃芪，可治消渴,、虛勞喘逆，經(jīng)常結(jié)合用枸杞子,、桑椹子等這些藥食同源的中藥材做茶泡飲,，可強(qiáng)身,，增強(qiáng)抵抗力，可以起到較好的保健---,。
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