用不銹鋼,、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成，機械性能,，采用皮帶傳動,，布局合理，功耗低,，,，安全，衛(wèi)生,，本機操作方便,，拌和均勻，向順方向轉(zhuǎn)動正常炒貨,，向逆方向轉(zhuǎn)動出炒栗和沙子,，出來時炒栗和炒子自動分離，十分方便,，炒出的炒貨即又好吃,，是大家創(chuàng)業(yè)的,。以北京炒貨機為例，有以下幾點優(yōu)點:
1,、滾筒加熱均勻,，并有保溫功能,，熱每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機少用燃?xì)?，9公斤,。炒用半年,，節(jié)省下的燃?xì)赓M用又可購一臺炒栗機，節(jié)能(省錢)效果好,。
2、板栗在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少,，炒制中可少加糖水或不加糖水，由于滾筒內(nèi)相對溫度密封,，溫度高,，濕度更高，燜炒效果好,，炒制時間短,，熟的快，熟的透,，熟的勻,，可炒栗出品率1.2-2個百分點，了利潤,，了經(jīng)濟效益,。
3、滾筒在地,，使板栗上下左右前后立體翻炒,，再不需人工輔助也不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，且板栗色澤金紅亮麗,，香氣撲鼻,。
4、出入鍋方便,，按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制,，按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動出國篩分離，迅速快捷，省事不費力,，干凈又衛(wèi)生,。
洛扎炒松子機
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