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為什么選擇304食品級(jí)不銹鋼釀酒設(shè)備,?,??
一,、老傳統(tǒng)用的很多的木制釀酒設(shè)備,,這種釀酒設(shè)備,密封不好,,漏氣---,,直接影響產(chǎn)量,底鍋水控制不好很容易糊鍋影響酒品質(zhì),。冷卻效果不佳,。蒸酒時(shí)間很長(zhǎng),倒料排糟很不方便,,而且無(wú)法連續(xù)生產(chǎn),。浪費(fèi)燃料。增加成本,。
綜合結(jié)論:蒸酒時(shí)間長(zhǎng),,出酒率低,酒品質(zhì)不穩(wěn)定,,---增加成本,。
二、水泥釀酒設(shè)備,這個(gè)釀酒設(shè)備與木制一樣,,密封效果不佳,,會(huì)漏酒蒸氣,加熱慢,,浪費(fèi)燃料,,且無(wú)法移動(dòng),加料,,倒料難,,操作復(fù)雜。---增加人力,。
綜合結(jié)論:蒸酒慢,,出酒率低,成本太高,,浪費(fèi)人力,。
三、陶瓷釀酒設(shè)備,,陶瓷是由土制成,。對(duì)酒有催化作用,但陶瓷笨重加熱慢,,難移動(dòng),,加料倒糟很不方便,還易碎,。
綜合結(jié)論:蒸酒慢,,浪費(fèi)燃料,操作難度高,,成本大,。
四、鋁合金釀酒設(shè)備,,雖然解決了密封問(wèn)題,,加熱快等問(wèn)題,但現(xiàn)在明文規(guī)定不得使用鋁制食品用具,。因?yàn)殇X含鉛元素長(zhǎng)期使用制作食品會(huì)中毒,。
綜合結(jié)論:安全不過(guò)關(guān),危害性大,。
綜合結(jié)論:酒是給人食用的,,安全不過(guò)關(guān)不能使用
六、銅制釀酒設(shè)備,,銅元素對(duì)酒有催化作用,,---,,適合使用于釀酒,它耐酸,,耐堿,,耐高溫。且密封性好,,加熱也快,,是做酒的選擇,但價(jià)格---昂貴,,不是一般創(chuàng)業(yè)者能承受的,。
綜合結(jié)論:成本太高,無(wú)法享用,,土豪可以隨意,。
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