諸城市奧利斯機(jī)械有限公司為您提供青島大蝦脆全自動(dòng)低溫油炸生產(chǎn)線(xiàn)-青島全自動(dòng)真空低溫油炸機(jī)。果蔬脆片是它以新鮮的水果,、蔬菜為主要原料,，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸等---技術(shù),，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥,，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低,，脆而不膩,，保存了果蔬原有的形、色,、香,、味，并富含---,、礦物質(zhì),、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有低糖,、低鹽,、低脂、低熱等特征,。
真空低溫油炸適用的食品范圍：
1,、水果類(lèi)：如蘋(píng)果、香蕉,、彌猴桃,、菠蘿、冬棗,、草莓,、 菠蘿蜜等,。
2、蔬菜類(lèi)：如胡蘿卜,、蘿卜,、甘薯、南瓜,、大蒜,、洋蔥、蘑菇,、冬瓜,、秋葵等。
3,、肉食類(lèi)：如牛肉,、魚(yú)片，蝦,、章魚(yú)等。
真空油炸工藝流程：
原料***篩選***清洗***切片切段***殺青***瀝水***速凍***解凍***真空浸漬***清洗***瀝水***真空油炸***真空脫油***調(diào)味***產(chǎn)品包裝***入庫(kù),。
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我公司生產(chǎn)的真空油炸設(shè)備屬于間歇式，已有兩大系kszkyz-60 kszkyz-120
一,、 真空油炸灌,、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng),、水汽捕集系統(tǒng),、液壓系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng),、自動(dòng)脫油系統(tǒng),、電氣控制系統(tǒng)。
二,、我司的真空油炸機(jī)是把油加熱,、油炸、儲(chǔ)油,、脫油,、脫水、在線(xiàn)油過(guò)濾的全程油炸,，在真空下連續(xù)性自動(dòng)完成. 產(chǎn)品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低,。
真空油炸原理 ：
果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,，以食用植物油為熱介質(zhì),，采用真空低溫油炸等---技術(shù),，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品,，含油率低,，脆而不膩，保存了果蔬原有的形,、色,、香、味,，并富含---,、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分,，具有低糖,、低鹽、低脂,、低熱等特征,。
真空低溫油炸適用的食品范圍：
1、水果類(lèi)：如蘋(píng)果,、香蕉,、彌猴桃、菠蘿,、冬棗,、草莓、 菠蘿蜜等,。
2,、蔬菜類(lèi)：如胡蘿卜、蘿卜,、甘薯,、南瓜、大蒜,、洋蔥,、蘑菇、冬瓜,、秋葵等,。
3、肉食類(lèi)：如牛肉,、魚(yú)片,，蝦、章魚(yú)等。

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