襄陽市樊城區(qū)老譚家牛雜面館為您提供正宗襄陽牛肉面牛雜面制作加盟老譚家牛肉面培訓(xùn)中心,。培訓(xùn)內(nèi)容
襄陽牛肉面(粉),襄陽牛腩面(粉),,襄陽牛雜面粉,,原味牛肉面(粉),
特色湯粉湯面,,海帶面粉,,各種小吃,火鍋制作
培訓(xùn)費(fèi)用
含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),資料費(fèi),,中途不收任何費(fèi)用,。
培訓(xùn)課程安排
1.襄陽牛肉面粉等的原料、配料的選取,、初加工與保存,。
2.各種香辛料的作用,香辛料包的選材,、配方及煨制,。
3.高湯、稍子,、紅油,、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉粉面等主料及配料的全部制作流程,。
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程,。
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求,調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿?粉),。
7.復(fù)習(xí)制作技術(shù),,獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程,。
培訓(xùn)時(shí)間:老師-授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,包吃住,,不---學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右,
視個(gè)人情況而定。
招生電話: 譚師傅 qq983801587
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