甜柿苗大名銷售市場幼年果園施肥密植園定植后１～２年：幼樹施肥以氮肥為主,，配施磷,、鉀，采用薄施勤施的方法。１年生定植園春梢發(fā)芽后施次肥,，可株施尿素５～１０克,，人畜糞水５千克，以后每月追肥１～２次,，適當(dāng)增加用肥量，并配施磷肥,，于７月底停肥以促花,，９月中旬施基肥。第二年３月,、５月,、８月、９月下旬各施肥１次即可,，除９月下旬的基肥以有機(jī)肥為主外,，其余各次施肥均以的氮、磷為主8.【黑柿1】10月上旬成熟,，單果重150克,，180克，果實(shí)烏黑有光澤,，果肉橙黃色,，硬柿肉質(zhì)脆硬，可以完全軟化,。4.【富有柿子苗】富有,，即日本甜柿。它像蘋果一樣堅(jiān)實(shí),，不用脫澀,，摘下即食，顏色鮮艷,，品質(zhì)較好,， 松脆、糖度高,，風(fēng)味好,，儲(chǔ)藏性能好，供應(yīng)期長,，有較高的商品價(jià)值及營養(yǎng)價(jià)值,。日本甜柿具有早結(jié)豐產(chǎn)特性。部分初春枝接苗當(dāng)年就能行成花芽,，栽后當(dāng)年不短截,，少量植株就能結(jié)4-6只果。一般栽后第2年就有約40%的植株開花結(jié)果。第3年便有一定的產(chǎn)量,。日本甜柿對各種病蟲害抗性強(qiáng),、危害輕。對臺風(fēng)均有極強(qiáng)的抗逆性,。成熟后在樹上掛果期長,，可達(dá)2個(gè)月。該品種樹勢強(qiáng)健,，樹冠形成快,。在仙游縣游洋鎮(zhèn)種植，萌芽期3月上旬,，現(xiàn)蕾期3月下旬,，花期4月中下旬，果實(shí)成熟期10月下旬至11月上旬,，落葉期11月下旬至12月下旬,。春季發(fā)芽較遲；無雄花,，單性結(jié)實(shí)能力較弱,，需配置授粉樹；果實(shí)成熟期比次郎遲12～15天,，屬于晚熟品種,；果實(shí)扁圓形，橫斷面為圓形,，果頂平而微凹,，完熟時(shí)果皮色鮮艷，呈橙紅色,，果粉少,，有光澤，果蒂部凹陷,；果肉橙黃色,，均一，無褐斑,，肉質(zhì)松軟,，口感甜爽，汁多味濃,，風(fēng)味佳,；種子數(shù) 0～3個(gè)，平均單果重200～246克,，可溶性固形物15%～21%,，可食率91%左右,；成熟鮮果硬度大，耐貯運(yùn),。經(jīng)福建賽福食品檢測研究所有限公司檢測：單果重278.2克,，可溶性固形物14.9%，單寧754毫克/千克,。經(jīng)莆田市植保植檢站田間調(diào)查,，該品種病蟲害主要有柿炭疽病、柿角斑病,、柿棉蚧等,，發(fā)生情況與對照次郎甜柿相似。
２．成年果園施肥密植園第３年以后：由于日本甜柿產(chǎn)量高,，所以需肥量較大。一般每生產(chǎn)１００千克果實(shí)需施入純氮０．８４千克,、純磷０．９４千克,、純鉀０．９４千克，年施肥３次即可,。次于３月上中旬發(fā)芽前施肥,，可提高花的，同時(shí)利于春梢生長,，為來年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ),。一般畝施尿素１５～２０千克，有機(jī)肥１５００千克,。第二次施肥于７月初施用夏肥,，占全年的５５％～６０％此時(shí)為果實(shí)膨大期和花芽生理分化期，應(yīng)重施氮肥和鉀肥,，促進(jìn)花芽分化,，同時(shí)利于果實(shí)膨大。一般畝施尿素３５～４０千克,，硫---３０千克,，過磷酸鈣２０千克，有機(jī)肥３０００～４０００千克,。第三次施肥于１０月底施用基肥,，此次施肥以有機(jī)肥和磷肥為主，主要為來年豐產(chǎn)提供充足的養(yǎng)分來源,，占全年施肥量的２５％左右,，一般畝施有機(jī)肥４０００千克，過磷酸鈣５０千克6.【磨盤柿子苗】樹勢強(qiáng)健,。萌芽率低,，發(fā)枝力弱，5年生砧木嫁接后第4年開始結(jié)果，20年后進(jìn)入盛果期,。大小年明顯,，豐產(chǎn)性中等，適應(yīng)性強(qiáng),，較抗寒,。全株僅有雌花，單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng),，不需配置授粉樹,。果實(shí)9月下旬開始著色，10月下旬成熟,。果實(shí)---,，平均單重241g，單果重500g以上,。大小較整齊,。扁圓形，橙黃色或淺橙紅色,、軟化后橙紅色,。果皮細(xì)而光滑、多果粉,、無網(wǎng)狀花紋,，皮厚而韌容易剝離�,？O痕深而明顯,，位于果腰，將果分成上下兩層呈磨盤狀,，故稱“磨盤柿”,。果肉橙黃色，無黑斑,，纖維細(xì)長,。肉質(zhì)松脆、軟化后水質(zhì),，汁液特多,，味甜�,？扇苄怨绦挝�18.0%,，可溶性糖15.28%，---c18.91mg/100g,，單寧0.64～1.71%,。髓大,、成熟時(shí)實(shí)心。果內(nèi)無肉球,，無種子,。果實(shí)能完全軟化，硬柿變成軟柿有明顯界限,，軟后果皮不皺縮,、不裂。易脫澀,，耐運(yùn)貯,。宜鮮食。卻要特殊條件才能長好,。它對溫度有特殊要求,，年均10度以下就塌架，對水,、對土壤,、對氣候、對光照都有特殊要求,。北京雖然是磨盤柿的故鄉(xiāng)，緯度房山適于磨盤柿生長的范圍,。柿樹喜光,，且因根系---，吸收肥水的范圍廣泛,，故于土壤選擇不嚴(yán),，但---干旱仍需灌水，立地條件---有利于---豐產(chǎn),。4.【富有柿子苗】富有,，即日本甜柿。它像蘋果一樣堅(jiān)實(shí),，不用脫澀,，摘下即食，顏色鮮艷,，品質(zhì)較好,， 松脆、糖度高,，風(fēng)味好,，儲(chǔ)藏性能好，供應(yīng)期長,，有較高的商品價(jià)值及營養(yǎng)價(jià)值,。日本甜柿具有早結(jié)豐產(chǎn)特性,。部分初春枝接苗當(dāng)年就能行成花芽，栽后當(dāng)年不短截,，少量植株就能結(jié)4-6只果,。一般栽后第2年就有約40%的植株開花結(jié)果。第3年便有一定的產(chǎn)量,。日本甜柿對各種病蟲害抗性強(qiáng),、危害輕。對臺風(fēng)均有極強(qiáng)的抗逆性,。成熟后在樹上掛果期長,，可達(dá)2個(gè)月。該品種樹勢強(qiáng)健,，樹冠形成快,。在仙游縣游洋鎮(zhèn)種植，萌芽期3月上旬,，現(xiàn)蕾期3月下旬,，花期4月中下旬，果實(shí)成熟期10月下旬至11月上旬,，落葉期11月下旬至12月下旬,。春季發(fā)芽較遲；無雄花,，單性結(jié)實(shí)能力較弱,，需配置授粉樹；果實(shí)成熟期比次郎遲12～15天,，屬于晚熟品種,；果實(shí)扁圓形，橫斷面為圓形,，果頂平而微凹,，完熟時(shí)果皮色鮮艷，呈橙紅色,，果粉少,，有光澤，果蒂部凹陷,；果肉橙黃色,，均一，無褐斑,，肉質(zhì)松軟,，口感甜爽，汁多味濃,，風(fēng)味佳,；種子數(shù) 0～3個(gè),，平均單果重200～246克，可溶性固形物15%～21%,，可食率91%左右,；成熟鮮果硬度大，耐貯運(yùn),。經(jīng)福建賽福食品檢測研究所有限公司檢測：單果重278.2克,，可溶性固形物14.9%，單寧754毫克/千克,。經(jīng)莆田市植保植檢站田間調(diào)查,，該品種病蟲害主要有柿炭疽病、柿角斑病,、柿棉蚧等,，發(fā)生情況與對照次郎甜柿相似。
葉面施肥：葉面施肥結(jié)合噴-一并進(jìn)行,，一般用０．２％尿素,，０．１％～０．２％磷酸二氫鉀，０．１％的微量元素,。二土壤管理：日本甜柿耐濕性強(qiáng),，耐旱力弱，土壤過旱則生長---,。一般土壤含水３０％～４０％時(shí),，枝梢生長。因此,，必須深耕,，多用有機(jī)肥,，并注意覆草,、除草、灌溉等三,、提高坐果率和防止生理落果１．人工授粉,。次郎、富有等品種通過授粉,，可提高坐果率,，又可防止生理落果。其采粉適期在花瓣呈黃白色,、開放前的蓓蕾期,。將采下的花晾干，篩出花粉,，盛于棕色玻璃瓶,，貯存在冰箱冷凍室中備用,。為節(jié)約花粉，可用脫脂奶粉,、淀粉,、板栗花粉等作為增量劑，將花粉稀釋３０～５０倍,，在開花前后３～４天內(nèi),，用毛筆點(diǎn)授１～２次
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