青州市惠聯(lián)灌裝機(jī)械有限公司為您提供果酒過濾機(jī)蜂蜜酒過濾器澄清去雜質(zhì),。果酒出現(xiàn)二次沉淀和外觀指標(biāo)較差的原因主要是水果在發(fā)酵過程中帶入了固性蛋白,、植物膠體,、淀粉,、植物纖維、---,、酵母等雜質(zhì),。這些雜質(zhì)以半溶解或大分子形式存在,傳統(tǒng)過濾方式不能---截留雜質(zhì),,所以光澤度不好,,口感不佳。另外雖然短時間內(nèi)看不見沉淀,,冷凍或放置一段時間后由于電荷的作用,,這些雜質(zhì)會再次聚合,形成二次沉淀,。
錯流膜過濾技術(shù)主要利用膜分離原理,,將雜質(zhì)---截留,并通過特殊設(shè)計的運(yùn)行工藝使雜質(zhì)不易堵塞在膜表層,,而有效成分隨酒體透過膜表層,,實(shí)現(xiàn)分離澄清效果,同時還解決了過濾堵塞問題,。
經(jīng)過該膜過濾設(shè)備處理后的果酒澄清透亮,,口感醇和,風(fēng)味保留完全,各項(xiàng)指標(biāo)符合食品衛(wèi)生要求,,即使在-15℃左右保持清澈透亮,、光澤度好。
錯流膜過濾機(jī)特點(diǎn):
1,、過濾精度優(yōu)于傳統(tǒng)工藝,,能---提高澄清度,使果酒更富光澤感,,并穩(wěn)定達(dá)到出酒微生物指標(biāo)低于50個/毫升的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
2、濾去果酒中影響非生物穩(wěn)定性的膠體顆粒物質(zhì)和大分子蛋白質(zhì),,---提高果酒的非生物穩(wěn)定性,解決果酒的沉淀問題,。
3,、膜過濾對果酒中有效的醇類、酸類和干浸出物等理化指標(biāo)基本無影響,。
4,、酒行業(yè)應(yīng)用成熟的設(shè)備設(shè)計和低廉的運(yùn)行費(fèi)用,其運(yùn)行費(fèi)用僅為傳統(tǒng)工藝的30%,,甚至---,。
我公司生產(chǎn)的錯流膜過濾設(shè)備是目前市場上精度高的物料過濾設(shè)備,過濾孔徑遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于傳統(tǒng)的硅藻土過濾機(jī),、折疊濾芯過濾器以及紙板過濾,,且操作簡便,出料穩(wěn)定,,清洗方便,。該設(shè)備---率達(dá)90%以上,是過濾------,,能---的降低能耗,。
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