新鄉(xiāng)縣古固寨鎮(zhèn)金粒玉米加工廠為您提供新鄉(xiāng)河南玉米面供應批發(fā),。新鄉(xiāng)河南玉米面供應批發(fā)，金粒玉米(184 3908 8988),，作為一種粗糧,，玉米因其清香的口感,、豐富的營養(yǎng)而受人們喜愛�,，F(xiàn)在市場上各種各樣的玉米加工產(chǎn)品也越來越多，比如玉米糝,、玉米粉,、玉米片等。哪種更營養(yǎng),？吃時又有什么需要注意的呢,？今天小編整理總結(jié)了幾點給大家d：
　　1.玉米糝營養(yǎng)高。玉米糝常被人們用來熬粥,。它是玉米經(jīng)除雜,、脫胚、研磨等工序加工而成的顆粒狀產(chǎn)品,。玉米糝基本保留了玉米中所有營養(yǎng)物質(zhì),，雖然加工過程中去掉了玉米胚芽，損失了一定量的---e和不飽和脂肪酸,，但提高了其貯藏性,，不容易發(fā)生氧化變質(zhì)。
　　2.玉米面要買“全”的,。玉米面可以用來做玉米糊,、窩頭、煎餅,、玉米面條等,，可分為脫胚玉米粉和全玉米粉。從營養(yǎng)價值的角度講,，脫胚玉米面損失了較多的膳食纖維,、---e和不飽和脂肪酸，而全玉米面基本保留了玉米的全部營養(yǎng),。因此,，在購買玉米面時，要注意標簽,，盡量購買全玉米面,。市面上還有一些速溶玉米面，消費者在選購時要注意查看配料表,，看是否添加了糊精,、增稠劑、香精,、色素等配料,。如果配料過多，就意味著玉米的比例相應較低。
　　3.玉米片要買原味的,。玉米片是玉米糝或玉米面經(jīng)過蒸煮,、調(diào)味、壓片,、烘烤等制成的新型快餐食品,。食用時可用沸水調(diào)制成玉米片糊，或作為煮粥原料,。比起玉米糝或玉米面,，玉米片又多了一道加工程序，營養(yǎng)損失得更多一些,。
　　4.玉米面條要買煮食的,。玉米面條一般以玉米粉或玉米淀粉為主料，經(jīng)擠壓成型,，分為需要煮食的“鋼絲面”和直接沖泡的方便面,。一般來講，需要煮食的玉米面條,，原料為純玉米面,，基本保留了玉米的營養(yǎng)價值。而直接沖泡的玉米方便面還需要添加許多其他的淀粉和添加物,。
　　---要注意的是,，這些玉米加工品的營養(yǎng)價值都不如新鮮的玉米好。玉米糝比玉米面有營養(yǎng),。

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