鄭州市聚凱機械設(shè)備有限公司為您提供小型滾揉機 河南聚凱廠家定做滾揉機,�,；�本信��
品牌 其他 型號 gr-100
加工定制 是 種類 真空滾揉機
電壓 380v 功率 1.85kw
凈重 200kg 包裝 木箱包裝
外形尺寸 1350x840x1230 產(chǎn)品用途 肉類腌制加工設(shè)備
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備 營銷 新品
規(guī)格 gr-300
詳細說明
真空滾揉機價格
真空滾揉機是在機械容器真空狀態(tài)下,，利用物理沖擊的原理,，讓肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動摔打,，期間添入鹽水等輔料,，從而達到按摩、腌漬作用,。腌漬漬液被肉充分吸收,，柔韌松軟、味道鮮美,，增強肉的結(jié)合力和保水性,，提高產(chǎn)品彈性及出品率。攪拌過程中真空泵設(shè)置自動抽真空,，電控箱可設(shè)置定時攪拌時間,，間歇時間，攪拌完成后可按鈕自動出料,。本機采用---不銹鋼制作,，結(jié)構(gòu)合理，運行平穩(wěn),，噪音小,，性能---，操作簡便,，設(shè)備使用---,，且干凈衛(wèi)生易于清洗，廣泛應(yīng)用于各類食品加工行業(yè),，客戶可根據(jù)自己加工產(chǎn)品及產(chǎn)量實際情況選擇不同型號的真空滾揉機,。
真空滾揉機的---點：
1、使肉類淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收,；
2,、增強肉的結(jié)著力，增強產(chǎn)品彈性,；
3、---肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎,；
4,、增加產(chǎn)品保水性，提高出品率,；
5,、保持肉塊色澤，肉制鮮嫩,；
6,、設(shè)定滾揉工作總時間設(shè)定滾揉時間；
7,、設(shè)定滾揉間歇時間,；連續(xù)滾揉；間歇滾揉,；正轉(zhuǎn)自動出料,。
真空滾揉機的清洗方法：
1、往筒體內(nèi)注入一定量的水,，用水將其中的廢屑排出,。
2、調(diào)入一定量的洗滌劑或者是消毒劑在水里面加入桶內(nèi),，將桶轉(zhuǎn)動清洗,。
3、清洗結(jié)束后,，再用高壓水槍清洗桶內(nèi),，并且簡單轉(zhuǎn)動桶，使泄水清出,，排盡桶內(nèi)的水,。
4、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭,，然后用清水沖洗干凈,。
真空滾揉機的日常保養(yǎng)：
1.每次工作結(jié)束打開油水分離器的底閥開關(guān)，放盡積水,，清除真空吸入物,，清洗真空油水分離器，---真空管路暢通,。 實驗室用小型真空滾揉機是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種小型設(shè)備,，廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室，學(xué)院食品工程實驗室,，學(xué)校食堂,，以及餐飲行業(yè) .
2.真空泵應(yīng)每月一次停泵檢查油的污染情況，如果真空泵內(nèi)油已被污染，則應(yīng)及時換油,。換油之前泵必須空載正轉(zhuǎn)15分鐘,，讓有油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡，用一些新油或清洗用油清洗泵后注入新油新油為10#汽油放盡,，各汽油加油站均有售,。
3.經(jīng)常檢查蝸輪減速機油位。如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2,、時應(yīng)及時加注30#機械油,。

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