新鄉(xiāng)市新輕機械有限公司為您提供新輕機械 供應白蘭地蒸餾機組,。白蘭地蒸餾機組
1.簡介:壺式蒸餾機組是一間斷蒸餾方法,,從用葡萄或其它發(fā)酵后的果實為原料的原酒中,,提取高烈酒如白蘭地的---設備,。可以通---工或自動設定其處理方式,,以合理的溫度,、揮發(fā)度、提取高純度酒精,,并可將頭,、中、尾按要求分離,。
2.設備結構及工作原理:壺式蒸餾設備是由蒸餾鍋,、鵝頸、預熱器,、冷凝器和一個成品檢驗器共同組成的一個機組,,各單體設備間用管路連接,組成一個完整的蒸餾系統(tǒng)。
一蒸餾鍋體由柱形與向上凸的球形底和頂蓋焊接制成整體,,采用燃氣或煤加熱,。鍋側后方有排污閥。上方有安全閥,、溫度機,、壓力表、進料口等,。鵝頸為曲面氣包和變徑彎管結構,;預熱器為橢圓結構,上部安裝可拆卸頂蓋,、溫度計,;冷卻器為螺旋盤管結構。
二發(fā)酵后的葡萄酒加入蒸餾器中,,煮至沸騰,。酒精蒸汽揮發(fā)出來,集在上方的氣泡中蒸餾,,經由彎管進入蛇形管,。到冷凝器后冷凝流出,所得為“粗餾酒”,,即---次餾出物,,含酒精28%--32%。把---次餾出物重新加入蒸餾器進行第二次蒸餾,,得到“精餾酒”,,即第二次餾出物。精餾時要進行根據(jù)需要進行“掐頭去尾”,,獲得“酒心”�,!熬祁^”和“酒腳”和葡萄酒或者“粗酒”一起再重新蒸餾,。
3.技術特性
一、生產能力和技術條件
1.蒸餾鍋個數(shù) 1個
2.蒸餾鍋有效容積1.5立方米 1立方米 0.5立方米
3.蒸餾速度發(fā)酵液≈75升/時
4.操作壓力 0.02mpa
5.試水壓力,、機組總裝配后試驗 0.04mpa
6.蒸餾釜 0.05mpa
7.預熱器 0.02mpa
8.冷凝器 0.04mpa
二,、機組外形尺寸和重量
1.外形尺寸: 長×寬×高6500×1600×3160毫米
2.設備重量 2100千克
3.鍋體主要材料 接觸酒或酒氣部分紫銅,其它304不銹鋼
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