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胡椒研磨瓶胡椒研磨器,，胡椒磨碎器，胡椒粉瓶，調(diào)料瓶
1. 胡椒研磨器原理
胡椒研磨器主要是靠其內(nèi)部的磨芯來起到研磨的作用,，磨芯一般由一對內(nèi)外齒狀的零件組成
在轉(zhuǎn)動手柄的過程中整顆的胡椒會先落入粗齒的齒隙中,，在這里被碾碎,，然后落到細(xì)齒的齒隙中,，慢慢被碾成更細(xì)的粉末，其實(shí)是分兩步碾成粉末的,。
另外,，關(guān)于大部分的研磨器能夠調(diào)節(jié)研磨的粗細(xì)程度，主要是通過旋鈕帶動內(nèi)研磨齒上下移動,，調(diào)整兩個研磨齒間隙來達(dá)到調(diào)整粗細(xì)的目的,，非常巧妙，大致就是這樣：
2.胡椒研磨器分類
按材質(zhì)分胡椒研磨器按材質(zhì)分,，則要分磨芯和外殼兩塊來說,。磨芯常用材質(zhì)有陶瓷、不銹鋼,，有各自的優(yōu)缺點(diǎn)：
陶瓷材質(zhì)磨芯的好處是成本低,，還可用來磨海鹽、胡椒等,，但研磨效率不如不銹鋼,；
不銹鋼材質(zhì)磨芯速度快，的也更省力,，但是造價會更高,，且不適合用來磨海鹽；
而外殼則有塑料,、玻璃,、不銹鋼、木質(zhì)，主要還是對外觀的影響,，對于實(shí)際的研磨使用影響不大,。
一般研磨器在我們?nèi)粘Ｉ钇鋵?shí)看得并不多,，但其實(shí)廚房很多佐料都要磨,，現(xiàn)磨的比粉末要香很多
一般家庭使用，其實(shí)普通的陶瓷芯研磨器也基本夠用了
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