黃巖遠(yuǎn)征機(jī)械有限公司為您提供茶葉微波殺青機(jī)求購,。茶葉源于中國,,茶葉早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事,。發(fā)現(xiàn)早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史,。-始于中國,。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類,。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶,、秋茶,、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,,包括分為花茶,、緊壓茶、萃取茶,、茶食品,、含茶飲料等。
茶葉微波殺青機(jī):需要快速升高溫度,,應(yīng)開去全部微波功率,。殺青時若時間少于1.5min,殺青葉會出現(xiàn)紅口現(xiàn)象,;若殺青時間過長,,殺青葉失水過多,茶葉會出現(xiàn)干硬現(xiàn)象,,不利于后期揉捻和做形,。
茶葉微波殺青機(jī)特點(diǎn):
1、加熱速度快:微波可直接對茶葉的內(nèi)外部同時加熱,,不需要預(yù)熱,,開機(jī)即可加工。
2,、加熱均勻:微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上,,內(nèi)、外同時加熱,,無焦葉,、焦邊、碎屑等,。
3,、茶葉加熱均勻:茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱,,所以能大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份,。
4、滅菌,、醇化作用大:茶葉在采摘,、制作過程,,往往有二次污染的可能,微波殺青,、烘干具有滅菌,、醇化之功能,微波-對夏,、秋茶,,除苦澀味,,相當(dāng)見效,,這一醇化功能,其它機(jī)械是無法潛代的,。
5,、茶葉品質(zhì)有所提高:微波殺青時茶葉表面溫度不高,出葉時不需吹風(fēng)冷卻,,故葉綠變化少,,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,,干燥均勻,,同時由于水份蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,,產(chǎn)品的復(fù)水性好,,泡茶時內(nèi)溶物易溶出。
6,、降低勞動強(qiáng)度,,提高工作效率:采用了自動上、下料,,操作人員只須按動按鈕,,監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和鮮葉的殺青程度即可,整過殺青,、干燥只需1-2人,。
茶葉微波殺青機(jī)
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